Ora-pro-nóbis: conheça essa planta exótica e nutritiva

A Pereskia aculeata, conhecida popularmente como “ora-pro-nóbis”, é um tipo de planta trepadeira altamente nutritiva, que possui folhas verdes e macias, usadas no preparo de saladas e chás. Trata-se, portanto, de uma PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais), com potencial alimentício e desenvolvimento espontâneo, porém, não consumida em larga escala. Todavia, se você curte descobrir novos sabores, vale a pena apostar na ora-pro-nóbis, visto que os benefícios advindos de seu consumo são muitos e a gente pode provar. Acompanhe!

Alto teor de proteínas

Para os veganos e vegetarianos de plantão, a Ora-pro-nóbis é um prato cheio! A planta apresenta alto teor de proteínas, podendo substituir a carne. Por conta disso, inclusive, ela é popularmente chamada de “carne de pobre”. Dessa forma, as proteínas são indispensáveis para o transporte de oxigênio, a proteção do corpo contra organismos patogênicos, a saúde dos músculos, além de serem fundamentais para a formação dos hormônios, sendo imprescindível seu consumo no dia a dia.

Fonte de fibras

A ora-pro-nóbis também se destaca por ser fonte de fibras, fundamentais para o bom funcionamento do sistema digestivo. Ademais, o consumo adequado de fibras é importante para manter a saúde do intestino, combater e prevenir doenças, constipações, prisões de ventre e outras mais. O consumo das folhas mostra-se relevante neste sentido, com a vantagem também de controlar os níveis de colesterol e de glicose no sangue, além de proporcionar sensação de saciedade, contribuindo para redução de peso.

Propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes

Essa verdinha funciona ainda como remédio natural. Isso porque ela auxilia na limpeza do organismo e tem ação anti-inflamatória. Não obstante, apresenta também potencial cicatrizante e pode ser usada sob pequenas feridas.

Fortalece a imunidade

Por ser fonte de vitaminas A, C e do complexo B, a ora-pro-nóbis contribui para fortalecer a imunidade. Com sua ação antioxidante, o consumo das folhas proporciona benefícios para a pele e visão, além de aumentar a absorção de ferro e da produção de anticorpos.

Em vista de tantos benefícios para a saúde, comece inserindo a ora-pro-nóbis nas principais refeições diárias, no preparo de saladas, omeletes, sucos e chás. Você também pode desidratar as folhas e triturar, fazendo uma farinha nutritiva que pode ser usada para complementar saladas de frutas e iogurtes, ou como ingrediente para bolos e tortas.