Agronegócio
Já pensou em plantar azeitona? Veja como ter um pé do fruto na sua casa
Confira o passo a passo para fazer seu próprio cultivo e aproveite as vantagens de ter esse alimento sempre à sua disposição!
Fruto da árvore de oliveira, a azeitona possui um sabor exótico e é muito utilizada em saladas, massas e quitutes, como empadas. Entretanto, a azeitona não é consumida fresca, ou seja, não se come imediatamente após a colheita. Isso porque pelo menos 14% do seu peso é formato pelo composto oleuropeína, de gosto amargo e intragável quando fresco.
Além disso, esse fruto é fonte de diversos benefícios para a saúde. A azeitona elimina o excesso de colesterol no sangue e regula a pressão alta, por exemplo.
Entretanto, antes de aprender a cultivar azeitonas, é importante conhecer algumas noções básicas sobre como plantá-las. Dessa forma, é necessário saber que, para cultivar azeitonas, você usará as sementes da fruta fresca.
Pensando nisso, hoje vamos apresentar informações necessárias para realizar o cultivo e quais benefícios a azeitona traz para a sua saúde. Confira!
Passo a passo de como retirar o caroço da azeitona
O processo de retirada do caroço da azeitona é difícil e complicado, que necessita de alguns cuidados. Para isso, siga o passo a passo a seguir:
- Primeiro pegue uma faca e faça uma incisão cuidadosa na azeitona, até que o caroço apareça;
- Feito isso, retire a parte mole;
- Por fim, pegue uma lixa de cozinha e lixe o caroço até que consiga o acesso ao núcleo.
Como preparar o vaso para o plantio
- Depois de retirado o caroço, é hora de preparar o vaso. Para isso, ele deve ter por volta de 10 centímetros;
- Em seguida, faça uma camada de perlita para garantir a drenagem do solo;
- Após ser feita essa camada, faça mais uma com terra de qualidade que seja grossa;
- Em seguida regue a terra;
- Depois do preparo feito, plante a sua azeitona. Para isso, faça um buraco com 2,5 centímetros de profundidade. Coloque o seu caroço de azeitona com cuidado no buraco, cubra com mais terra e dê pequenas batidas para assentar o solo.
Cuidados necessários após o plantio
Iluminação
Para que sua azeitona se desenvolva bem, é necessário alguns cuidados após o plantio.
Em relação a iluminação, o vaso precisa estar exposto ao sol de forma constante, garantindo que a planta receba iluminação e cresça de maneira saudável.
Rega
Outro ponto importante é a rega. As oliveiras preferem um solo mais seco, dessa forma, a rega deve ser feita somente duas vezes por semana. Lembre-se de não deixar o solo encharcado, pois resulta no apodrecimento das raízes.
Poda
Em relação às podas, elas devem ser feitas com uma tesoura de poda. Dessa forma, faça corte nos galhos mortos e naqueles que nascerem entre outros dois galhos, para que eles não roubem os nutrientes da sua planta.
Agora você sabe como plantar azeitona, é só seguir o passo a passo e esperar um cultivo de sucesso!
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