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Quanto custa e como montar um bar simples no Brasil?
Este tipo de empresa tem como principal objetivo proporcionar um bom momento para seus clientes. Mas, para administrar um bar, e ter sucesso nisso, é preciso considerar alguns detalhes.
A criação de uma base sólida para o seu bar é crucial para se manter no mercado, tanto a curto como a longo prazo. Um estudo conduzido pela Universidade de Cornell descobriu que 59% dos empreendimentos desse tipo fecham nos primeiros três anos. O maior perigo é durante o primeiro ano de funcionamento, com 26% dos novos bares fechando suas portas.
Aqui está a primeira grande pergunta que você precisará responder como um novo dono de bar: quanto custa esse negócio? Quais fatores você deve considerar ao abrir um bar?
Entender os fatores e os custos associados à abertura dessa empresa é fundamental. Assim, você protege seu bar contra danos causados por erros administrativos. Vamos mergulhar no que é preciso para abrir um bar simples no Brasil.
1. Defina seu conceito
Depois do custo, a segunda pergunta que você precisa fazer é: que tipo de bar eu quero abrir e operar?
Você quer abrir um bar de esportes? Um bar que serve coquetéis? Refinar seu conceito guiará as decisões que você precisa tomar enquanto percorre o processo de abertura de um bar.
Aqui estão algumas questões a considerar ao decidir sobre o seu conceito de bar:
- Pelo que você é apaixonado?
- Que tipo de pessoas moram na área do empreendimento?
- Que tipo de pessoas você quer atrair?
- Como é a economia na sua região?
- O mercado está saturado de quais tipos de bares?
- Qual é o tamanho ideal do local que você deseja operar?
- Como seu bar se destacará contra os concorrentes?
Responder a essas perguntas ajudará você a encontrar um conceito que se alinhe às suas paixões, mantendo-o motivado para que seja bem-sucedido.
2. Encontrar um local
Depois de decidir o seu conceito, a próxima decisão importante é a localização. Seu conceito deve influenciar o tipo de localização que você procura. Existem alguns fatores a serem considerados quando você começa a procurar um local. Isso inclui as considerações de mercado mencionadas acima.
Reconhecer a quantidade de espaço, tamanho da equipe, layout e design que seu conceito requer. Isso ajudará você a determinar o tamanho certo para o seu bar.
3. Aluguel
Para abrir um bar simples e barato, a melhor maneira é alugando-se o local. O custo médio de um aluguel comercial pode variar de R$ 500 a mais de R$ 2.500, dependendo da localização.
4. Comprar uma bar completo
Uma maneira de reduzir os custos de abertura de um bar é comprar um espaço que já esteja estabelecido como um bar. Os valores podem variar entre R$ 10.000 a mais de R$ 100.000. A compra de um bar estabelecido pode reduzir os custos iniciais em mais de 25%.
Comprar uma bar estabelecido oferece outras vantagens:
Infraestrutura que reduz custos de equipamentos e construção.
Insights sobre o potencial de negócios com base no desempenho do locatário anterior.
Informações sobre custos operacionais.
5. Onde seu bar estará?
Outro fator a considerar é a área da sua localização. Aqui estão algumas coisas a considerar ao decidir sobre a localização:
- É acessível ao seu cliente-alvo?
- Existe tráfego de pedestres? Tráfego de passageiros?
- Existem outras empresas na área? De quais tipos?
- Existem concorrentes na área?
6. Custos de equipamento
Independentemente de se você está comprando um bar ou montando do zero, haverá custos de equipamento.
Pense no número de pias, linhas de chope e freezers. Em seguida, adicione elementos de design como cadeiras, mesas e decoração. O custo dos equipamentos de um bar podem aumentar muito rapidamente.
7. Licenças e Permissões
As licenças e autorizações necessárias para abrir um bar e vender bebidas alcoólicas são necessárias. O custo de uma licença pode variar significativamente dependendo do seu estado.
8. Quanto custa para montar um bar simples?
Em uma rápida pesquisa na internet, é possível verificar que para se comprar ou montar um bar simples e completo, o empresário gastará um valor que varia de R$ 15.000 a mais de R$ 50.000, dependendo da região.
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