Agronegócio
Será que a carne de frango que você consome tem hormônios? Desvendamos mitos e verdades
Descubra mitos e verdades sobre a carne de frango, desde hormônios até se frango caipira é mais saudável, para fazer escolhas alimentares mais informadas.
A carne de frango é uma fonte popular de proteína em muitas dietas. No entanto, ao redor dela, circulam vários mitos que podem confundir os consumidores. Neste texto, exploraremos mitos e verdades sobre a carne de frango.
É mito ou verdade?
1. Frango tem hormônio.
Mito.
Na verdade, a criação de frangos para consumo comercial não envolve o uso de hormônios de crescimento. Desde a década de 1950, a administração de hormônios para promover o crescimento de aves foi proibida nos Estados Unidos e em muitos outros países. Portanto, a carne de frango que encontramos no mercado não contém hormônios artificiais.
2. Aplicação de antibióticos no frango deve ser motivo de preocupação.
Verdade.
O uso de antibióticos na produção de frangos é uma prática comum em algumas partes do mundo. No entanto, essa prática levanta preocupações, pois o uso excessivo e inadequado de antibióticos pode contribuir para o desenvolvimento de resistência bacteriana, o que pode afetar a saúde humana.
Muitos países estão adotando regulamentações mais rigorosas para reduzir o uso de antibióticos na produção de aves, priorizando práticas mais responsáveis.
3. Galinha tem mais de um coração.
Mito.
Não, galinhas e frangos possuem um único coração, assim como a maioria das aves. O sistema cardiovascular das aves é projetado para suprir as necessidades de seus corpos de maneira eficiente, mas eles têm apenas um coração.
4. Frango caipira é mais saudável.
Verdade.
Em geral, o frango caipira, criado solto em ambiente natural e alimentado com uma dieta mais variada, pode ser considerado mais saudável em comparação com o frango de criação intensiva.
Essa diferença ocorre porque o frango caipira tende a ter menos gordura e mais nutrientes, como ômega-3. Além disso, o estresse reduzido e a dieta mais diversificada podem influenciar positivamente a qualidade da carne.
Ao comprar carne de frango, é essencial entender mitos e verdades para fazer escolhas informadas.
Optar por frango criado com práticas mais responsáveis, como menos antibióticos e uma dieta natural, pode ser benéfico para a saúde e o meio ambiente. Lembre-se de que a informação é a chave para fazer escolhas alimentares mais conscientes.
-
Economia17 horas atrás
Produtos queridos que sumiram dos supermercados: onde foram parar?
-
Mundo2 dias atrás
Portugal pode ser suspenso do Espaço Schengen; entenda
-
Agronegócio19 horas atrás
4 espécies de plantas para renovar sua casa e atrair dinheiro
-
Finanças2 dias atrás
Nubank tem benefício EXCLUSIVO que você talvez não conheça
-
Bancos2 dias atrás
Nubank ultrapassa 100 milhões de clientes na AL
-
Empresas2 dias atrás
Banco Pan reporta lucro líquido de R$ 217 mi no 1TRI24
-
Empresas2 dias atrás
Petrobras vai implementar mudanças que podem reduzir preço do gás natural
-
Cotidiano2 dias atrás
Plataformas Digitais: Professores fazem mobilização nesta segunda