Doce rapidinho: bolo de caneca de chocolate para fazer no micro

O bolo de caneca no micro-ondas é uma opção prática e conveniente para aqueles momentos em que você deseja um doce caseiro rapidamente. Em questão de minutos, você pode criar um bolo úmido e saboroso sem a necessidade de ligar o forno, o que é perfeito para quando surge um desejo súbito de algo doce.

Outra vantagem é que, como o bolo é feito em uma única caneca, você tem controle total sobre o tamanho da porção, o que é útil para evitar o desperdício e o excesso de comida. Pensando nisso, trouxemos hoje uma receita simples de bolo de caneca feito no micro-ondas.

Passo a passo do bolo de caneca

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/8 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• Gotas de extrato de baunilha (opcional)
• Chocolate picado, nozes ou outras coberturas a gosto

Instruções

• Em uma caneca de tamanho médio, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento e o sal.
• Adicione o leite, o óleo e o extrato de baunilha (se estiver usando). Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados e a massa esteja homogênea.
• Adicione sua cobertura preferida, como pedaços de chocolate, nozes ou o que desejar.
• Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em alta potência por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos ou até que o bolo tenha crescido e esteja firme no topo. O tempo exato pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho para evitar que o bolo transborde.
• Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de comer, pois estará muito quente logo após sair do micro-ondas.
• Lembre-se de que essa é uma receita básica, e você pode personalizá-la adicionando ingredientes, como gotas de chocolate, pedaços de frutas ou chantilly por cima, conforme o seu gosto. Aproveite o seu bolo de caneca!