Faça um churrasco top sem gastar muito: 5 cortes em conta

Planejar um churrasco saboroso nem sempre requer um investimento alto em cortes de carne nobres. Com um pouco de criatividade e escolhas estratégicas, é possível desfrutar de uma refeição deliciosa sem comprometer o orçamento.

Se você está com a grana curta neste fim de ano, apresentamos cinco cortes de carne baratos que vão salvar o seu churrasco.

Cinco cortes baratos que vão salvar o seu churrasco — e o seu bolso

1. Acém: o acém é um corte versátil e econômico, perfeito para quem busca suculência e sabor sem gastar muito. Pode ser utilizado em espetinhos, assados e até mesmo em um delicioso hambúrguer caseiro.

2. Costela: A costela é um clássico que oferece uma explosão de sabor. Pode ser preparada na churrasqueira, no forno ou até mesmo na panela de pressão. Com um tempero caprichado, a costela se torna um prato irresistível.

3. Cupim: O cupim é um corte pouco convencional, porém, surpreendentemente delicioso. Sua textura única e sabor marcante o tornam uma escolha interessante para quem busca algo diferente sem gastar muito.

4. Linguiça: além de ser uma opção acessível, a linguiça agrega muito sabor ao churrasco. Escolha diferentes tipos de linguiça, como calabresa, suína ou de frango, para oferecer variedade aos seus convidados.

5. Maminha: A maminha é um corte mais acessível se comparado a outras peças nobres, mas ainda assim mantém a suculência e o sabor característicos. Pode ser grelhada, assada ou preparada em espetinhos.

Diversificando o churrasco e mantendo a economia

Ao escolher esses cortes de carne mais econômicos, você não apenas economiza, mas também oferece uma experiência gastronômica diversificada aos seus convidados. Lembre-se de caprichar nos temperos, marinadas e acompanhamentos para elevar ainda mais o sabor do seu churrasco econômico.

Além disso, o preparo é essencial. Portanto, aposte em pesquisas e testes com as carnes até encontrar a maneira que mais lhe agrada. Experimente esses cortes e surpreenda seus amigos e familiares com uma festa deliciosa e amigável ao orçamento neste fim de ano!