Finanças
Especialista dá dicas infalíveis para diminuir a conta do supermercado
Fazer uma lista, comprar vegetais da época e aproveitá-los melhor nas receitas são algumas dessas dicas.
Com a rotina cada vez mais corrida e os preços dos alimentos cada vez mais altos, muitas pessoas se veem em um dilema na hora de fazer as compras no supermercado: como manter uma alimentação saudável sem comprometer o orçamento familiar?
A boa notícia é que é possível, sim, comer bem, de forma equilibrada e nutritiva, sem pesar no bolso. A nutricionista Nayane de Araújo, do Fleury Medicina e Saúde, tem algumas dicas valiosas para te ajudar nessa missão.
Como reduzir os gastos no mercado?
A primeira é básica, mas fundamental: faça uma lista! Antes de sair para o supermercado, dê uma olhada nos alimentos que já tem em casa e liste o que realmente precisa. Com isso, você evita gastos desnecessários e compra apenas o que está faltando.
Além disso, é importante priorizar frutas da estação, que costumam ser mais baratas e fresquinhas.
Outra dica importante é fazer compras em feiras ou mercados municipais, que, além de serem mais em conta, também oferecem produtos frescos e de qualidade.
O mesmo vale para a preferência por alimentos integrais: em vez de comprar tudo integral, você pode adicionar fibras aos alimentos que já tem em casa, como arroz branco, por exemplo.
Veja o que está em falta em casa e faça uma lista antes de ir ao supermercado – Imagem: reprodução
Evitar fazer compras com fome também é essencial, pois quando estamos com o estômago vazio, tendemos a comprar mais alimentos ultraprocessados e calóricos.
Pesquisar preços e utilizar ao máximo os alimentos, como empregar a casca das frutas e legumes em preparações, pode ajudar a economizar e aproveitar mais os nutrientes.
Uma das dicas mais interessantes é preparar as próprias refeições em vez de comprar alimentos prontos, que geralmente são mais caros e menos saudáveis.
É importante ainda moderar o uso de azeite e outras fontes de gordura boa, tanto pela questão da saúde quanto pelo bolso.
Utilizar a internet para explorar receitas saudáveis e baratas pode ser uma ótima maneira de inovar na cozinha sem gastar muito.
Portanto, é possível, sim, manter uma alimentação saudável e equilibrada sem comprometer o orçamento. Com organização, planejamento e algumas mudanças de hábitos, você consegue economizar no supermercado e ainda garantir refeições deliciosas e nutritivas para toda a família.
Com informações do site Minha Vida.

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