Saiba como plantar cogumelo

No Brasil, o cogumelo é bastante consumido. Em especial, o champignon e o shitake, que são comumente utilizados nas produções de pizzas e outros pratos salgados. Apesar da alta exportação, boa parte do cultivo é feita localmente, inclusive.

Abaixo, separamos algumas dicas para você que pensa em cultivar o próprio cogumelo. A partir de algumas técnicas, é possível cultivar e ter o tempero sempre à disposição, contribuindo para um consumo mais consciente e abundante para seus pratos e receitas. Confira!

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Como plantar cogumelo

Primeiramente, separe um local úmido e frio. É necessário que o ambiente apresente baixa incidência de luz solar.

Você pode adquirir as sementes ou os próprios viveiros de cogumelo em lojas específicas. Coloque-os no local escolhido e cubra-os com algodão.

Faça o isolamento do ambiente a fim de resfriá-lo.

Em pouco tempo, os cogumelos nascerão e estarão prontos para consumo.