A curiosa razão pela qual cidades europeias estão dando galinhas a moradores

Na Europa, vilarejos têm adotado medidas inovadoras para enfrentar o desperdício de alimentos e reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE). Colmar, no nordeste da França, é uma das cidades pioneiras nisso, pois, desde 2015, ela distribui galinhas gratuitamente aos moradores.

O programa não apenas ajuda a diminuir o lixo orgânico, mas também oferece ovos frescos às famílias participantes.

A iniciativa, inspirada por Gilbert Meyer, ex-prefeito da região de Colmar, começou com o simples lema “Uma família, uma galinha”. A ideia era que os moradores adotassem galinhas e as alimentassem com restos de comida que seriam descartados. Assim, além dos ovos, a comunidade contribuiria para a redução significativa do lixo.

Ganhar uma galinha: quais os benefícios ambientais?

O projeto teve início com 200 residências e se expandiu para 20 municípios, distribuindo 5.282 galinhas. Inicialmente, os residentes assinam um termo de compromisso para cuidar das aves, o que garante sua segurança e bem-estar. Inspeções aleatórias são realizadas pelo departamento de resíduos para assegurar o cumprimento das regras.

Galinhas têm sido dadas aos habitantes de cidades europeias – Imagem: Alex P/Pexels

As galinhas consomem cerca de 150g de resíduos alimentares diariamente, o que evita que toneladas de lixo orgânico sejam enviadas aos aterros sanitários. Desde 2015, o programa reduziu aproximadamente 273,35 toneladas de resíduos biológicos. Isso ajuda a mitigar a emissão de metano, um dos gases mais potentes no aquecimento global.

Por isso, a prática também foi adotada em outras partes da Europa, como na Bélgica, onde cidades como Mouscron e Antuérpia aderiram à iniciativa. Os moradores, no entanto, são orientados a não consumir as galinhas nos primeiros dois anos, a fim de assegurar o cuidado e a longevidade dos animais.

Educação ambiental e responsabilidade

Além dos benefícios ambientais, o projeto estimula a educação ambiental entre as crianças, promovendo valores de responsabilidade e cuidado com os animais. O programa incentiva práticas sustentáveis, reforçando o compromisso da comunidade com a proteção do meio ambiente e a vida em harmonia com a natureza.

Embora o projeto tenha obtido sucesso na Europa, sua implementação não é adequada em todos os contextos. Nos Estados Unidos, por exemplo, a criação doméstica de galinhas enfrenta desafios devido a surtos de gripe aviária que afetam o suprimento de ovos.