Aumente a temperatura: Cultive pimentas e deleite-se com receitas incríveis

Você gosta de pimenta? Então que tal cultivar a sua própria pimenteira em casa e fazer receitas incríveis com esse ingrediente tão versátil e saboroso?

5 dicas infalíveis para cultivar pimenta em casa

Confira agora estas 5 dicas infalíveis para plantar pimenta em casa e aproveitar todos os benefícios desse fruto.  

1. Escolha a variedade de pimenta que mais te agrada

Existem muitas espécies de pimenta, desde as mais ardidas até as mais suaves, e cada uma tem suas características e propriedades. Você pode comprar as sementes em lojas especializadas ou retirá-las dos frutos maduros. Escolha a que mais te agrada e mãos à obra!

2. Prepare o solo para o plantio

A pimenteira gosta de um solo bem drenado, leve e fértil, que não fique encharcado com a água da rega. Você pode usar uma terra vegetal já adubada ou fazer o seu próprio adubo natural com restos de alimentos orgânicos.

3. É necessário germinar as sementes antes de plantar

Você pode germinar as sementes em água ou em terra, mas o método mais recomendado é o segundo. Basta colocar as sementes em um recipiente com terra úmida e cobri-las com uma camada fina de terra. Mantenha o recipiente em um local quente e iluminado e regue diariamente até que as mudas apareçam.

4. Transplante as mudas para o local definitivo

Quando as mudas tiverem cerca de 10 cm de altura, você pode transplantá-las para o vaso ou para o jardim onde elas vão crescer. Escolha um local que receba bastante sol, pois a pimenteira precisa de calor para se desenvolver bem. Faça uma cova e coloque a muda com cuidado, sem danificar as raízes.

5. Cuide da sua pimenteira com carinho

Regue a sua pimenteira regularmente, mas sem encharcar o solo. Verifique a umidade da terra com o dedo antes de regar.

Adube a planta a cada dois meses com um adubo orgânico rico em nitrogênio, fósforo e potássio. Pode a planta após a colheita dos frutos, para estimular o crescimento e a produção constante.

Pronto! Agora você já sabe como plantar pimenta em casa e ter sempre uma pimenta fresca e saborosa para usar nas suas receitas. Aproveite e faça molhos, conservas, geleias e outros pratos incríveis com esse ingrediente delicioso!