Bananas sempre frescas? Um tiktoker encontrou a resposta testando vários métodos

Recentemente, um vídeo viral no TikTok capturou a atenção dos espectadores ao abordar a questão de qual é a melhor maneira de armazenar bananas.

Com o intuito de desvendar esse mistério doméstico e ajudar os consumidores a prolongar a frescura de suas bananas, um usuário da plataforma decidiu realizar um experimento abrangente, testando vários métodos de armazenamento.

Os resultados foram surpreendentes e ofereceram insights valiosos para aqueles que frequentemente se encontram diante do dilema de bananas amadurecendo rápido demais.

O teste envolveu uma série de métodos comuns de armazenamento, desde a geladeira até o uso de papel-alumínio, cada um visando preservar a frescura e o sabor das bananas por mais tempo.

A intenção era não apenas descobrir qual método proporciona uma vida útil mais longa para as bananas, mas também considerar a qualidade do sabor e da textura.

Fonte: Brent Hofacker/Shutterstock

Quais foram os métodos de armazenamento testados no experimento?

A primeira técnica testada foi o armazenamento no freezer. Surpreendentemente, as bananas congeladas apresentaram uma casca escura e um sabor característico de bananas verdes.

Este método, apesar de ser uma boa opção para bananas maduras, provou não ser eficaz para preservar bananas ainda verdes. Em uma escala de 1 a 10, este método recebeu uma modesta avaliação de 4.

Em seguida, veio a geladeira. Embora as bananas tenham amadurecido um pouco, elas mantiveram uma textura firme e amilácea. No entanto, ainda estavam longe de atingir o sabor ideal.

Este método recebeu uma avaliação média de 5, indicando que pode ser uma opção para retardar o amadurecimento, mas com comprometimento na qualidade do sabor.

Para aqueles que preferem armazenar bananas em temperatura ambiente, o método do balcão foi avaliado. As bananas mantiveram uma textura moderadamente macia e um aumento na doçura, embora algumas manchas escuras tenham aparecido.

Este método recebeu uma avaliação de 6, demonstrando ser uma opção viável para aqueles que preferem bananas mais maduras. No entanto, as verdadeiras estrelas do experimento foram os métodos que envolviam o uso de plástico.

Tanto as hastes envolvidas em filme plástico quanto as colocadas em saco plástico para produtos receberam altas avaliações, de 8 e 8,5, respectivamente. Ambos os métodos mostraram-se eficazes em manter as bananas frescas, com mínimas manchas e uma textura desejável.

Qual foi o método vencedor do experimento e por quê?

No entanto, foi o método das hastes envolvidas em papel alumínio que se destacou como o grande vencedor do experimento. Com uma avaliação impressionante de 9.5, este método superou as expectativas ao oferecer bananas com cascas praticamente sem manchas e uma carne profundamente doce e firme.

O papel alumínio provou ser um aliado poderoso na preservação da frescura das bananas, proporcionando resultados excepcionais. O experimento realizado pelo tiktoker ofereceu insights valiosos sobre a melhor maneira de armazenar bananas.

Enquanto métodos como o balcão e a geladeira são opções aceitáveis, aqueles que desejam prolongar a frescura e o sabor de suas bananas devem considerar envolvê-las em papel alumínio.