Batata doce na água: como fazer o plantio?

A batata doce é um tubérculo, ou raiz, que possui alto teor de carboidratos e ainda é rica em fibras, vitaminas A, B, C e minerais, como o potássio e o magnésio, o que auxilia na prevenção de doenças, como diabetes, câncer e infarto.

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Ela também contém baixo teor de gordura e é fonte de antioxidantes, como betacaroteno e antocianinas, que ajudam na prevenção do envelhecimento precoce.

Originária das Américas, o tubérculo produz uma folhagem densa e abundante. E se desenvolve de maneira rápida, sem muitos cuidados. Por isso, é ideal para quem não tem muito tempo ou não possui experiência no cuidado de plantas domésticas.

Uma maneira de plantar a batata é por meio da água para uso ornamental. Confira abaixo algumas dicas para fazer o plantio e a manutenção dela em casa.

Passo a passo

• Escolha uma batata doce em bom estado e coloque-a em um pote de vidro grande, maior que seu tamanho;
• Fixe-a com palitos, a fim de que ela não boie;
• Cubra com água, mas sem encher o recipiente até a boca;
• Faça a troca da água 3 vezes por semana;
• Coloque a planta em um local com incidência de luz solar.

Em pouco tempo, as raízes e folhas brotarão. Após esse processo, continue trocando a água 1 vez por semana.