Café de excelência: fazenda brasileira conquista título internacional 'Best of the Best'

Pela primeira vez na história, a São Mateus Agropecuária, produtora brasileira de café pertencente ao Grupo BMG, alcançou o cobiçado título de “Best of the Best” no renomado Prêmio Internacional Ernesto Illy.

Este feito histórico, celebrado em uma noite de gala na Biblioteca Pública de Nova York, representa anos de dedicação aos princípios da agricultura regenerativa no Cerrado mineiro.

Exploraremos os bastidores desse reconhecimento, destacando as práticas sustentáveis e os investimentos em técnicas que levaram São Mateus a conquistar o título internacional.

O reconhecimento da excelência

O CEO do Grupo BMG, Eduardo Dominicale, recebeu o troféu das mãos de Andrea Illy, presidente da illycaffè, durante a cerimônia de premiação. O título “Best of the Best” não apenas destaca a qualidade excepcional do café produzido pela São Mateus, mas também reconhece o compromisso da fazenda com a agricultura regenerativa.

Esse modelo de cultivo sustentável não só promove a recuperação do solo e do ambiente como também contribui para a diminuição das emissões de CO₂ e o aprimoramento da saúde do ecossistema local.

Investimentos em sustentabilidade

Ao longo de 40 anos, a São Mateus Agropecuária vem investindo em práticas sustentáveis, como o sistema de gotejamento para irrigação, priorizando o cuidado com a água e a preservação do ecossistema.

O compromisso com os princípios de ESG (governança ambiental, social e corporativa) reflete-se não apenas na qualidade do café, mas também no bem-estar dos funcionários e na relação respeitosa com o ambiente ao redor.

Agricultura regenerativa e certificações

A São Mateus foi certificada pela Regenagri, entidade global com sede no Reino Unido, como o primeiro café mineiro e o quarto no mundo a adotar práticas de agricultura regenerativa. Essa certificação destaca o compromisso da fazenda com a recuperação do solo e a sustentabilidade a longo prazo.

O reconhecimento internacional ressalta não apenas o sabor excepcional do café, mas também o brilho refinado e a persistente doçura suave que o caracterizam.

Impacto na região do cerrado mineiro

O cerrado mineiro, que já havia conquistado o primeiro café do mundo com certificação de origem proveniente da agricultura regenerativa em outubro passado, agora é novamente celebrado.

O CEO do BMG destaca a importância desse prêmio para a região, enaltecendo o trabalho realizado e exaltando o estado de Minas Gerais como um polo de café de qualidade e de sustentabilidade.

A São Mateus Agropecuária, ao receber o título internacional “Best of the Best”, não apenas eleva o prestígio do café brasileiro no cenário mundial, mas também reforça o compromisso do Brasil com práticas agrícolas sustentáveis.

Este reconhecimento não é apenas um marco para a fazenda, mas também uma homenagem póstuma ao fundador do BMG e da São Mateus, Flávio Pentagna Guimarães. O prêmio, com um sabor especial, destaca a dedicação contínua à qualidade do café e à sustentabilidade, valores fundamentais que moldam o futuro da agricultura no Brasil.