Cebola ‘sem lágrimas’ passa a ser comercializada na Europa

A BASF alemã criou uma solução que promete dar fim à choradeira na hora de cortar cebola. A empresa apresentou uma nova variedade do produto, denominada Sunion.

O item foi desenvolvido pela divisão de sementes de vegetais da BASF e a estimativa é que chegue ao mercado da Alemanha ainda este mês. A nova cebola já foi lançada para consumidores da Itália, no mês de dezembro e já está à venda nos Estados Unidos, Canadá e Espanha. O Reino Unido e a França também introduziram o produto em algumas redes nas últimas semanas e estão experimentando a novidade.

De acordo com Bilgehan Suer, líder do projeto da Sunions Europe, além de evitar lágrimas, a cebola Sunion também apresenta melhor sabor se comparada às ‘convencionais’. “Embora as cebolas geralmente se tornem mais picantes ao serem armazenadas, essa variedade se torna mais suave e doce ao longo do tempo. A cebola sem lágrimas é um exemplo claro de nossa ambição de tornar a alimentação saudável agradável”, disse.

Segundo a BASF, a produção da nova variedade foi um resultado de três décadas de estudos para reprodução don item. A estimativa da empresa é que outros Países se mostrem interessados em experimentar o produto. “Tudo depende do interesse local dos consumidores e das opções de fornecimento disponíveis”, disse a empresa.