Celebre a vida: as 5 cervejas artesanais que vão encantar seu paladar!

As cervejas artesanais têm se tornado uma febre que se espalhou pelo mundo e, desde os anos 1970, a produção deste tipo de cerveja passou por uma espécie de renascimento, quando a demanda voltou a crescer.

Desde o fim dos anos 1980, a maioria das cidades norte-americanas passou a contar com pelo menos uma cervejaria artesanal e os mercados locais dificilmente conseguem acompanhar essa demanda.

No entanto, geralmente, as melhores cervejas artesanais são difíceis de serem encontradas em todos os locais do mundo. Entenda porque isso acontece.

O lançamento de novas cervejas é constante e, por isso, é bem complicado conseguir saber quais são boas e quais são ruins e, ainda, as que têm potencial para melhorar.

Às vezes, a dificuldade em conhecer as melhores cervejas artesanais está na localização, na baixa quantidade produzida, ou até mesmo no custo da produção que é repassado para o consumidor final., mas, quando você consegue encontrar uma especial, pode se surpreender com a qualidade e o sabor.

Não importa seu estilo favorito, vamos listar aqui para você algumas opções que são consideradas as cervejas artesanais que mais valem a pena serem consumidas, segundo especialistas.

King Julius

As cervejas da Tree House Brewing Company são deliciosas, mas vamos recomendar a King Julius. Ela é uma variedade New England IPA bem espessa. Vale a pena ser provada.

Zenne Y Frontera

Entre as cervejas belgas, uma lambic que vai surpreender seu paladar é a Zenne Y Frontera, da Brouwerij 3 Fronteinen. Você só irá encontrá-la na Bélgica e é envelhecida durante um ano.

Trappist Westvleteren 12

Uma IPA que não pode faltar nessa lista é a Trappist Westvleteren 12. Considerada a melhor cerveja do mundo por anos, foi a precursora na popularização das IPAs pelo mundo.

Nectarine Premiére

Esta cerveja, da De Garde Brewing, é fabricada com fermento selvagem, como a lambic, e envelhecida por dois anos com suco de nectarina em barris de carvalho. É a wild ale mais saborosa que existe.

Utopias

Uma marca artesanal muito conhecida é a Samuel Adams, mas sua cerveja Utopias é a mais difícil de ser encontrada dessa nossa lista. Com o teor alcoólico de 28%, pode ser difícil de encontrá-la. A cerveja é envelhecida em barris de carvalho de vinho Sauternes.