Agronegócio
Centro-Sul processa mais de 17 milhões de toneladas de cana-de-açúcar
Volume refere-se à segunda metade de outubro e é menor do que o registrado no mesmo período do ano passado
A União da Indústria da Cana-de-açúcar (Unica) divulgou, nesta semana, um relatório quinzenal que mostra que as usinas do Centro-Sul do Brasil processaram 17,023 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na segunda metade de outubro. O volume corresponde a uma baixa de 36,79% do valor produzido no mesmo período da última safra, que foi de 26,93 milhões de toneladas.
Em São Paulo, Estado considerado como o principal produtor do item, a moagem quinzenal atingiu 8,2 milhões de toneladas. Nos demais Estados da região, a quantidade processada na quinzena alcançou 8,82 milhões de toneladas.
Segundo a Unica, a diminuição pode ter sido causada pela queda no número de unidades produtoras em atividade no período e também à falta da matéria-prima. Até o começo de novembro, o número de unidades operando era de 134 empresas. Agora, já são 128 empresas que já finalizaram a moagem na safra 2021/2022. Até o dia 15 deste mês, 87 novas empresas devem finalizar o ciclo. Já a qualidade da matéria-prima na segunda quinzena de outubro, registrou 142,82 kg de ATR por tonelada, com diminuição de 8,13% em relação à temporada passada.
Consequentemente, também houve diminuição na fabricação de açúcar, que retraiu 50,55% nos últimos quinze dias do mês e atingiu 858,2 mil toneladas. O etanol também apresentou queda de 30,33% ante mesmo período da safra anterior e chegou a 1,054 bilhão de litros, assim como a fabricação de hidratado, que diminuiu 39,71% (527,4 milhões de litros) e de anidro, que caiu 17,46% (526 milhões de litros).

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