Cerveja para todos: esta é a cidade com a maior densidade de cervejarias do país

O Brasil é um país cervejeiro, e isso não é segredo para ninguém. A bebida faz parte da rotina do brasileiro, seja em momentos de confraternização, festas em família, jogos de futebol e de relaxamento na hora do famoso happy hour.  

Em âmbito mundial, o país é hoje o terceiro maior produtor de cervejas do mundo. Um levantamento recente, feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, conseguiu fazer uma análise em âmbito local e identificou quais são as cidades mais cervejeiras do país.

Segundo o Anuário da Cerveja, nome dado o estudo, existem hoje no Brasil 722 municípios que possuem pelo menos uma cervejaria. Esse número representa um aumento entre 2021 e 2022, com o acréscimo de 50 novas localidades.

Líderes

No ranking nacional, São Paulo é um dos destaques. A capital paulista é a cidade com mais cervejarias do Brasil, com 59 das 1.729 unidades registradas no país. Esse número, inclusive, aumentou de um ano para outro, pois eram 51 em 2021.

No Top 10 dos municípios mais cervejeiros, cinco não são capitais. Estamos falando de Nova Lima e Juiz de Fora, em Minas Gerais; Sorocaba e Ribeirão Preto, em São Paulo; e Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul.

Ribeirão Preto, inclusive, estava fora do ranking das 10 mais, em 2021, e conseguiu ultrapassar Blumenau. Hoje, a cidade paulista tem 17 cervejarias e a catarinense possui 16. Confira abaixo:

TOP 10 (por número de cervejarias)

1.  São Paulo: 59
2. Porto Alegre: 42
3. Curitiba: 26
4. Nova Lima (MG): 22
5. Caxias do Sul (RS): 21
6. Juiz de Fora (MG): 20
7. Belo Horizonte: 19
8. Rio de Janeiro: 18
9. Sorocaba (SP): 18
10. Brasília e Ribeirão Preto (SP): 17

Análise por densidade

Do ponto de vista da densidade demográfica (cervejarias por habitantes), as cidades do Rio Grande do Sul que aparecem no ranking são imbatíveis. Elas ocupam nove das 10 primeiras posições.  

O principal destaque é Linha Nova, que fica a 87 quilômetros de Porto Alegre. Ela tem duas cervejarias, o que representa uma para cada 862 habitantes. Para efeito de comparação, no Brasil, a média é de uma cervejaria para cada 123.376 habitantes. Confira o Top 10 abaixo:

Ranking por densidade cervejeira

1. Linha Nova (RS): 862
2. Santo Antônio do Palma (RS): 1.059
3. Cássia dos Coqueiros (RS): 1.244
4. Fagundes Varela (RS): 1.375
5. Dona Francisca (RS): 1.479
6. Pouso Novo (RS): 1.586
7. Marema (SC): 1.703
8. Vila Flores (RS): 1.704
9. Quatro Irmãos (RS): 1.860
10. Ipiranga do Sul (RS): 1.871

Por produtos registrados

Na análise a partir da quantidade de produtos registrados, São Paulo volta a liderar o ranking com um total de 1.817, seguida por Porto Alegre, com 1.805.

A lista conta, ainda, com seis cidades que não são capitais. Voltam a aparecer Nova Lima e Juiz de Fora, de Minas Gerais; além de Blumenau (SC); Caxias do Sul (RS); e as paulistas Itupeva e Várzea Paulista.