Vinagre de maçã caseiro: Uma forma rápida e prática de economizar e ter um ótimo produto em casa!

Todo mundo sabe que o vinagre é um elemento imprescindível para dentro de casa, já que o mesmo pode ser útil em várias ocasiões, não somente na cozinha. Sabendo disso, vamos te ensinar como fazer uma receita caseira de vinagre de maçã.

Mas por que o vinagre de maçã? O vinagre cidra mais conhecido como vinagre de maçã é um vinagre feito a partir do suco da fruta, e usa-se na cozinha para temperar, marinar e higienizar os alimentos. E para outros fins, como cuidados íntimos e da casa, usando para a limpeza por se tratar de uma ácido antisséptico.

Utiliza-se esse produto para benefícios da saúde, pois o mesmo tem fins anti-inflamatória, antimicrobiana e antioxidante, sendo assim utiliza-se também para vários tratamentos, inclusive para acnes, sempre com acompanhamento dermatológico.

Vinagre de maçã e suas maneiras de uso

É indicado sempre fazer o uso da lavagem dos alimentos que forem consumidos, principalmente legumes, verduras, raízes e frutas. E assim evitar propagação de bactérias no corpo humano e evitando possíveis doenças principalmente estomacais e intestinais.

Aconselha-se o uso do vinagre nessas higienização, deixando os alimentos em um recipiente com água de mais um menos 1 litro e 1 colher de sopa de vinagre de maçã por um período de 15 minutos. Já é o suficiente para obter um ótimo resultado de limpeza!

Outra situação onde esse produto pode ajudar muito é para quem tem pets em casa, pode usar o vinagre de maçã em locais onde seu bichinho faz aquele xixizinho indesejado, o cheiro forte do vinagre vai inibir a vontade do seu pet em urinar naquele local.

Mas voltando a falar de comida, sabe um molho perfeito para temperar carne? Coloque um pouco de vinagre, ervas como orégano, alecrim, salsa, manjericão e chimichurri. é uma ótima pedida para fazer uma boa carne temperada!

Vinagre de maçã e seus benefícios.

Sabemos que o vinagre de maçã pode ser uma mão na roda no fator cozinha, ele pode ser usado para o alívio dos sintomas de refluxo gástrico, refrescar o hálito, reduzir a dor de garganta e até mesmo ajudar na queda do cabelo devido a oleosidade, e sendo usado de forma correta ele pode até ajudar a emagrecer. Vinagre de maçã é uma ótima opção para quem quer praticar o consumo consciente e assim substituir os produtos industrializados.

Receita caseira de vinagre de maçã de forma rápida e fácil

Para preparar o vinagre de maçã, você precisará de:

• 1 quilo de maçãs;
• 200 gramas de açúcar;
• 1 litro de água mineral ou filtrada

Modo de preparo

1. Primeiramente, deve ser feita a lavagem das maçãs e logo em seguida retira-se o miolo e as sementes. Logo após isso, sem remover a casca, as maçãs devem ser cortadas em pequenos pedaços;
2. Coloque as maçãs já picadas dentro de uma garrafa de vidro de sua preferência, ou até mesmo outro recipiente de vidro, junto com água e açúcar. A água fará com que as maçãs demorem para se oxidarem e assim apodrecerem;
3. Colocar este recipiente em um local arejado e em temperatura ambiente (aconselha-se temperatura entre 18º e 30ºC) e deixar por mais ou menos 45 dias (6 semanas) em fusão e assim ocorrerá a fermentação;
4. Por fim, passado esse tempo, o vinagre deverá ser coado para apenas se utilizar o líquido. E é assim que você poderá ter o seu vinagre de maçã caseiro. Além de ser muito barato, ele rende bastante e pode ser feito quantas vezes necessário.

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