Conheça os usos medicinais da planta Nogueira pecan (Carya Illinoinensis) e aprenda a cultivar a espécie

A Nogueira-Pecan, cientificamente conhecida como Carya illinoinensis, é uma árvore nativa da América do Norte, conhecida por seus frutos deliciosos e nutritivos – as nozes-pecan.

Além de ser uma excelente opção para os amantes de frutas secas, a Nogueira-Pecan também oferece benefícios medicinais e pode ser cultivada em diversas regiões.

Conheça mais sobre as características marcantes da árvore, as dicas de cultivo e os potenciais usos medicinais dessa joia da natureza.

Fonte: Studio TK/Shutterstock

Características da Carya illinoinensis

A Nogueira-Pecan é uma árvore de grande porte, podendo atingir até 30 metros de altura. Suas folhas são alternadas, compostas e serrilhadas, conferindo-lhe uma beleza singular.

O destaque, no entanto, são as nozes-pecan, que possuem uma casca dura e uma amêndoa interna de sabor delicado e textura crocante. Rica em ácidos graxos saudáveis, fibras e antioxidantes, as nozes-pecan são uma adição valiosa a uma dieta equilibrada.

Como cultivar a Nogueira-Pecan em casa?

Para garantir um cultivo bem-sucedido da Nogueira-Pecan, alguns cuidados específicos são necessários. A árvore prefere solos bem drenados e profundos, sendo tolerante a diferentes tipos de solo.

A exposição ao sol direto é crucial para o desenvolvimento saudável. O plantio é geralmente realizado no outono ou inverno, permitindo que as raízes se estabeleçam antes do período de crescimento ativo na primavera.

A Nogueira-Pecan é uma árvore de crescimento lento nos primeiros anos, mas recompensa o cultivador com uma produção consistente de nozes-pecan a partir do quinto ano.

A poda regular é recomendada para garantir uma estrutura forte e estimular a produção de frutos. A água também desempenha um papel crucial, especialmente durante períodos secos.

Qual a hora certa para colher as Nozes-Pecan?

A colheita das nozes-pecan é uma etapa vital para garantir a qualidade e o sabor. Geralmente, as nozes começam a cair naturalmente no outono, indicando o momento certo para a colheita.

É essencial colher as nozes antes que o casco se abra completamente, evitando assim a contaminação por fungos e garantindo a frescura do produto. A colheita manual é a prática mais comum, com a coleta das nozes diretamente do solo.

Usos medicinais da Nogueira-Pecan

Além de ser uma delícia culinária, a Nogueira-Pecan também oferece benefícios medicinais. As nozes-pecan são ricas em ácido oleico, que é conhecido por promover a saúde cardiovascular.

Além disso, seu teor de antioxidantes, como vitamina E e zinco, contribui para fortalecer o sistema imunológico.

Estudos sugerem que o consumo regular de nozes-pecan pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfico para pessoas com diabetes.

A presença de ácidos graxos ômega-3 também contribui para a saúde cerebral e pode ter efeitos positivos na prevenção de doenças neurodegenerativas.

A Nogueira-Pecan é mais do que uma simples árvore frutífera; é uma fonte de sabor, nutrição e bem-estar.

Ao incorporar a Nogueira-Pecan em seu jardim ou pomar, você não apenas desfrutará de nozes deliciosas, mas também colherá os benefícios de uma árvore versátil e medicinal.