Cupuaçu Promovido: Agora Oficialmente uma 'Fruta Domesticada'!

Pesquisas recentes conduzidas por Matheus Colli-Silva, um pós-doutorando da Universidade de São Paulo (USP), trouxeram uma revelação surpreendente sobre o cupuaçu, uma iguaria amplamente apreciada na Amazônia.

Contrariando a crença anterior de que o cupuaçu era uma fruta “nativa”, sem interferência humana, a pesquisa demonstrou que, na verdade, ela foi domesticada há aproximadamente 8 mil anos. Essa descoberta redefine a história dessa fruta única, associando-a à ação humana milenar.

Fonte: Adilson Sochodolak/Shutterstock.

Genômica desvenda os segredos do cupuaçu

A genômica, ramo da genética que explora o genoma completo de um organismo, desempenhou um papel fundamental nessa revelação.

Matheus Colli-Silva sequenciou o “DNA” do cupuaçu, revelando que seu processo de domesticação começou há cerca de 8 mil anos.

A colaboração entre pesquisadores da Universidade de São Paulo, do Instituto de Biociências, do Centro de Energia Nuclear na Agricultura e do Museu de Arqueologia e Etnologia permitiu a fusão de dados genéticos com evidências arqueológicas e históricas da região amazônica.

Domesticação ao longo dos séculos

A pesquisa sugere que o processo de domesticação do cupuaçu não foi um evento isolado, mas sim um desenvolvimento ao longo de milênios.

O epicentro desse processo parece estar na região do médio-alto Rio Negro, no Amazonas, onde os povos originários podem ter desempenhado um papel crucial na moldagem da planta para atender às suas necessidades.

Intensificação da domesticação nos últimos dois séculos

A intensificação da domesticação do cupuaçu ganhou ímpeto nos últimos dois séculos, coincidindo com eventos históricos significativos na Região Norte do Brasil.

A exploração da borracha e a desbravação do chamado “inferno verde” durante a ditadura militar nos anos 60 podem ter desempenhado um papel crucial nesse processo.

A pressão por recursos e a ocupação de terras podem ter incentivado ainda mais a manipulação humana do cupuaçu, moldando-o para atender às crescentes demandas.

Implicações históricas e culturais

A descoberta de que o cupuaçu é uma fruta domesticada não apenas redefine a narrativa histórica dessa iguaria amazônica, mas também destaca a profunda interconexão entre os povos indígenas e a flora local ao longo dos milênios.

Além disso, o texto lança luz sobre como eventos históricos mais recentes influenciaram e aceleraram o processo de domesticação.

O cupuaçu, antes considerado apenas um fruto nativo, revela-se agora como uma testemunha viva da história e da interação humana com a natureza.

Essa descoberta não apenas agrega valor à pesquisa científica, mas também enriquece a compreensão de como as práticas humanas moldaram as características únicas dessa fruta amazônica ao longo de milênios.

O cupuaçu não é apenas um deleite para o paladar, mas também uma janela fascinante para o passado, onde a interação entre humanos e plantas se desdobrou ao longo do tempo.