Delícias rápidas na air fryer: Chips de batata-doce incríveis

Você gosta de batata-doce? E de chips crocantes? Então você adorará essa receita fácil, rápida e saudável. Confira, a seguir, como fazer chips de batata-doce na air fryer. O lanche perfeito para sua tarde!

Chips crocantes de batata-doce na air fryer

A air fryer é um eletrodoméstico que frita os alimentos com ar quente, sem usar óleo. Isso significa que você pode fazer receitas mais saudáveis e com menos gordura, mas sem perder o sabor e a textura crocante que todo mundo adora.

Para fazer os chips de batata-doce, você vai precisar de:

• 2 batatas-doces médias
• sal a gosto
• páprica doce, picante ou temperos a gosto
• azeite de oliva

O primeiro passo é lavar bem as batatas-doces e descascá-las. Depois, corte-as em fatias finas, usando uma faca bem afiada. Coloque as fatias em uma tigela com água fria e deixe de molho por 10 minutos. Isso ajudará a tirar o excesso de amido e deixar os chips ainda mais crocantes.

Enquanto isso, preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos. Escorra as fatias de batata-doce e seque-as bem com um pano de prato ou papel-toalha.

Tempere-as com sal, adiciona os temperos que deseja e um fio de azeite generoso, misturando bem para envolver todas as fatias.

Coloque o alimento na cesta da air fryer, sem sobrepor, e frite de 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo. Se preferir, frite em duas ou três levas, para não lotar a cesta.

Pronto! Agora é só servir os seus chips de batata-doce crocantes e deliciosos. Você pode comer puro ou com o molho da sua preferência.

Essa receita é ótima para um lanche da tarde ou para acompanhar um sanduíche ou uma salada e agradará crianças e adultos. Além de ser fácil e rápida, é saudável e nutritiva. A batata-doce é rica em fibras, vitaminas e minerais e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.