Dica para fazer o leite durar por mais tempo: confira agora mesmo

Existe uma discussão sobre os benefícios do leite no organismo. Alguns dizem que pode fazer bem, outros afirmam que pode fazer mal. Mas, sem dúvidas, esse alimento auxilia no nosso crescimento e contém proteínas que ajudam na regeneração e no fortalecimento muscular.

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É perceptível que o leite está presente em diversos alimentos do dia a dia, como queijos, chocolates, etc. A maioria das pessoas o consome, praticamente, todos os dias em alguma das refeições.

Porém, armazenar o leite em perfeitas condições pode ser uma tarefa difícil, pela facilidade do líquido apodrecer. Por isso, fique por dentro da dica do chefe britânico para evitar desperdício do leite.

Segundo o conhecido chef Jamie Oliver, pode ser fundamental colocar uma pitada de sal no leite para ajudar a mantê-lo em boas condições para consumo durante mais tempo. Tudo isso dentro da geladeira.

Quando o leite tiver fechado, pode ser armazenado fora da geladeira em um local fresco e sem umidade. Ao abrir a caixa, limpe-a e mantenha o recipiente cheio dentro da geladeira, não retire da caixa para evitar a proliferação de bactérias.

O leite também pode ser congelado, direto na embalagem, mas deve estar tudo limpo e consumido, no máximo, em quatro meses. Para descongelar, coloque na geladeira ou em temperatura ambiente.

Se tiver pressa para cozinhar, pode colocar a pedra congelada de leite na panela junto com um pouco de leite fresco e esperar tudo ficar no estado líquido. Se por acaso a gordura se separar, basta bater no liquidificador.

Conheça alguns tipos de leite

• Pasteurizado tipo A;
• Pasteurizado tipo B;
• Pasteurizado tipo C;
• Leite ultrapasteurizado (UTH);
• Leite semidesnatado;
• Leite desnatado;
• Leite integral;
• Leite em pó.

O leite materno possui atribuições totalmente diferentes do leite da vaca. Os cuidados devem ser outros, é preciso tomar cuidado e entender como funciona o armazenamento para consumo de bebês.