Guia prático para plantar mandioca em casa e ter uma colheita farta

A mandioca, também chamada de macaxeira ou aipim, é um dos alimentos mais consumidos no Brasil e tem grande importância na economia agrícola. Sua versatilidade permite o uso em farinhas, amidos e diversos pratos típicos. Além disso, seu cultivo é relativamente simples, tornando-se uma excelente opção para agricultores de diferentes escalas.

Com alta resistência a variações climáticas, a mandioca pode ser plantada em várias regiões do país. No entanto, para garantir uma colheita de qualidade, é essencial seguir algumas boas práticas de cultivo. Desde a escolha do solo até a colheita, cada etapa influencia diretamente no rendimento e na saúde das plantas.

O solo e o clima ideais

A mandioca se adapta a diferentes tipos de solo, mas prefere aqueles bem drenados e ricos em matéria orgânica. Solos arenosos ou mistos são os mais indicados, pois evitam o acúmulo excessivo de água, que pode levar ao apodrecimento das raízes. Já terrenos encharcados devem ser evitados para não comprometer o desenvolvimento da planta.

O clima também é um fator determinante para o sucesso do cultivo. A mandioca cresce melhor em temperaturas entre 20°C e 27°C, sendo recomendada para regiões tropicais e subtropicais. Além disso, chuvas bem distribuídas ao longo do ciclo da planta ajudam no desenvolvimento das raízes.

Caso a plantação ocorra em locais com pouca chuva, a irrigação pode ser uma solução para manter a umidade adequada. Em regiões muito úmidas, é fundamental um sistema de drenagem eficiente para evitar problemas como o apodrecimento das raízes.

O plantio correto da mandioca

O plantio da mandioca é feito por meio de pedaços do caule, conhecidos como manivas, que devem ser selecionados com cuidado. O ideal é escolher estacas saudáveis, com cerca de 20 cm de comprimento, e sem sinais de pragas ou doenças.

As manivas devem ser plantadas em covas de 5 a 10 cm de profundidade, garantindo um bom contato com o solo. O espaçamento entre as plantas deve ser de aproximadamente 80 cm, enquanto as fileiras precisam estar a 1 metro de distância umas das outras.

Nos primeiros meses após o plantio, o controle de ervas daninhas é essencial para evitar que prejudiquem o crescimento da mandioca. Isso pode ser feito manualmente ou com o uso de herbicidas específicos.

Quando e como fazer a colheita

O tempo ideal para a colheita da mandioca varia entre 12 e 18 meses, dependendo da variedade cultivada e das condições climáticas. Um dos sinais de que a planta está pronta para a colheita é a queda das folhas mais velhas e o aumento da espessura das raízes.

A extração das raízes deve ser feita com cuidado para evitar danos. Para pequenos cultivos, a colheita pode ser realizada manualmente, puxando as raízes com o auxílio de ferramentas simples. Em produções maiores, máquinas agrícolas podem facilitar o processo.

Após a colheita, é importante armazenar as raízes corretamente, pois a mandioca começa a perder qualidade rapidamente. O ideal é processá-las o quanto antes para a produção de farinha, fécula ou outros derivados.

Depois disso, que tal procurar compradores e transformar suas colheitas em renda extra? A depender da sua realidade, vale a pena o investimento!