Já pensou em plantar azeitona? Veja como ter um pé do fruto na sua casa

Fruto da árvore de oliveira, a azeitona possui um sabor exótico e é muito utilizada em saladas, massas e quitutes, como empadas. Entretanto, a azeitona não é consumida fresca, ou seja, não se come imediatamente após a colheita. Isso porque pelo menos 14% do seu peso é formato pelo composto oleuropeína, de gosto amargo e intragável quando fresco. 

Além disso, esse fruto é fonte de diversos benefícios para a saúde. A azeitona elimina o excesso de colesterol no sangue e regula a pressão alta, por exemplo.

Entretanto, antes de aprender a cultivar azeitonas, é importante conhecer algumas noções básicas sobre como plantá-las. Dessa forma, é necessário saber que, para cultivar azeitonas, você usará as sementes da fruta fresca.

Pensando nisso, hoje vamos apresentar informações necessárias para realizar o cultivo e quais benefícios a azeitona traz para a sua saúde. Confira! 

Passo a passo de como retirar o caroço da azeitona

O processo de retirada do caroço da azeitona é difícil e complicado, que necessita de alguns cuidados. Para isso, siga o passo a passo a seguir:

• Primeiro pegue uma faca e faça uma incisão cuidadosa na azeitona, até que o caroço apareça;
• Feito isso, retire a parte mole;
• Por fim, pegue uma lixa de cozinha e lixe o caroço até que consiga o acesso ao núcleo.

Como preparar o vaso para o plantio 

• Depois de retirado o caroço, é hora de preparar o vaso. Para isso, ele deve ter por volta de 10 centímetros;
• Em seguida, faça uma camada de perlita para garantir a drenagem do solo;
• Após ser feita essa camada, faça mais uma com terra de qualidade que seja grossa;
• Em seguida regue a terra;
• Depois do preparo feito, plante a sua azeitona. Para isso, faça um buraco com 2,5 centímetros de profundidade. Coloque o seu caroço de azeitona com cuidado no buraco, cubra com mais terra e dê pequenas batidas para assentar o solo.

Cuidados necessários após o plantio 

Iluminação 

Para que sua azeitona se desenvolva bem, é necessário alguns cuidados após o plantio.

Em relação a iluminação, o vaso precisa estar exposto ao sol de forma constante, garantindo que a planta receba iluminação e cresça de maneira saudável.

Rega 

Outro ponto importante é a rega. As oliveiras preferem um solo mais seco, dessa forma, a rega deve ser feita somente duas vezes por semana. Lembre-se de não deixar o solo encharcado, pois resulta no apodrecimento das raízes.

Poda 

Em relação às podas, elas devem ser feitas com uma tesoura de poda. Dessa forma, faça corte nos galhos mortos e naqueles que nascerem entre outros dois galhos, para que eles não roubem os nutrientes da sua planta.

Agora você sabe como plantar azeitona, é só seguir o passo a passo e esperar um cultivo de sucesso!