Mc’Donalds não é o maior fast-food do mundo; veja qual é

A Mixue Ice Cream & Tea, uma rede de fast-food emergente, tem desafiando os pesos pesados do setor. Com mais de 45 mil unidades, principalmente na Ásia e Austrália, ela já ultrapassou ícones como o McDonald’s e a Starbucks. Essa expansão impressionante resulta de uma abordagem focada em preços acessíveis e na presença estratégica.

A rede tem conquistado seu espaço ao oferecer produtos baratos, como o sorvete Signature King Cone por apenas US$ 1,10 (R$ 6,61*). Tal modelo atrai especialmente jovens e estudantes, que frequentam universidades e centros comerciais onde a Mixue está sempre presente. Assim, a empresa se destaca ao entender e atender a demanda de um público em movimento.

Unidade da Mixue Ice Cream & Tea situada em Zhengzhou, cidade chinesa – Imagem: Wikipédia

Como Mixue Ice Cream & Tea se tornou a maior rede de fast-food do planeta

Além da política de preços, a Mixue investe em lojas pequenas e no estilo takeaway, o que permite uma operação mais enxuta e uma rápida expansão. Ao focar em cidades menores com menos opções de bubble tea, a rede também encontrou uma oportunidade para crescer e dominar novos mercados, isso reduz custos e amplia sua presença global.

A marca ainda investe em marketing criativo e digital, ao se conectar com o público jovem nas redes sociais. O mascote Snow King se tornou um viral ao aparecer em vídeos dançando e interagindo em espaços comerciais, isso reforça o apelo da marca e fideliza os clientes.

Mascote Snow King faz sucesso entre consumidores da marca Mixue Ice Cream & Tea – Imagem: Wikipédia

Expansão na Bolsa de Valores

No dia 3 de março de 2025, a Mixue estreou na Bolsa de Hong Kong, ao arrecadar US$ 444 milhões (R$ 2,6 bilhões*) em sua oferta inicial. Os papéis da empresa valorizaram 30% no mesmo dia, ao chegar a um aumento total de 45% em relação ao preço inicial e refletir na confiança dos investidores no potencial da empresa.

Fortuna dos fundadores

A ampliação da marca também impacta diretamente a riqueza dos fundadores, os irmãos Zhang Hongchao e Zhang Hongfu. Atualmente, o patrimônio deles conjunto é avaliado em US$ 8,1 bilhões (R$ 48 bilhões*), o que consolida sua posição entre os empresários mais bem-sucedidos do setor.

Desse modo, a Mixue Ice Cream & Tea demonstra como uma combinação de estratégia inteligente, presença calculada e marketing inovador vai redefinir o cenário do fast-food global. A empresa prova que é possível competir com os gigantes estabelecidos, ao se transformar em uma potência que não pode ser ignorada.

* Valores de conversão consultados no dia 8 de abril de 2025.