Passo a passo completo para cultivar Acerola (Malpighia emarginata) a partir do caroço; veja os benefícios

A acerola, cientificamente conhecida como Malpighia emarginata, é uma fruta tropical conhecida por sua alta concentração de vitamina C e seus diversos benefícios para a saúde.

Plantar acerola a partir do caroço é uma opção acessível e gratificante para os entusiastas da jardinagem.

Entenda melhor sobre o processo de plantio, os benefícios da acerola, o tempo necessário para frutificar e diferentes formas de consumir essa fruta deliciosa.

Fonte: Mr.Somchai Sukkasem/Shutterstock

Como é a Acerola?

Originária das regiões tropicais das Américas Central e do Sul, a acerola é uma pequena árvore frutífera que pertence à família das Malpighiaceae.

Suas frutas são conhecidas por seu sabor agridoce e por serem uma excelente fonte de vitamina C, além de conterem antioxidantes e outros nutrientes essenciais para a saúde.

Plantando Acerola a partir do caroço

• Preparação do caroço: Comece removendo o caroço da fruta madura. Lave-o bem para remover quaisquer resíduos de polpa.
• Germinação: Coloque o caroço em um recipiente com solo úmido, de preferência em uma mistura de terra vegetal e substrato orgânico.
• Localização e luz solar: Escolha um local bem iluminado, com luz solar direta, para garantir um crescimento saudável da planta.
• Rega adequada: Mantenha o solo úmido, mas não encharcado. Evite deixar o solo secar completamente entre as regas.
• Transplante: Quando as mudas atingirem cerca de 10 a 15 centímetros de altura, transplante-as para um local definitivo, garantindo espaço suficiente para o crescimento da árvore.

Benefícios da Acerola para a saúde

Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, a acerola oferece uma variedade de benefícios para a saúde, incluindo:

• Fortalecimento do sistema imunológico: Devido à sua alta concentração de vitamina C, a acerola ajuda a fortalecer o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de gripes e resfriados.
• Ação antioxidante: Os antioxidantes presentes na acerola combatem os radicais livres, ajudando a proteger as células contra danos e envelhecimento precoce.
• Saúde da pele: O consumo regular de acerola pode promover uma pele saudável, graças aos seus nutrientes que auxiliam na produção de colágeno.
• Melhora da digestão: Rica em fibras, a acerola contribui para uma melhor digestão e regularidade intestinal.

Quanto tempo leva para a Acerola frutificar?

Uma vez estabelecida no local adequado, uma árvore de acerola plantada a partir do caroço pode começar a produzir frutos em cerca de dois a três anos.

É importante fornecer as condições ideais de crescimento, como solo bem drenado, rega adequada e luz solar suficiente, para garantir um desenvolvimento saudável e uma boa produção de frutos.

Formas de consumir Acerola

• In natura: As acerolas podem ser consumidas diretamente, uma vez maduras, oferecendo um sabor delicioso e refrescante.
• Sucos e vitaminas: As frutas podem ser utilizadas para fazer sucos e vitaminas, aproveitando ao máximo seus nutrientes.
• Geleias e compotas: As acerolas também podem ser transformadas em geleias e compotas, ideais para serem consumidas com pães, torradas ou até mesmo acompanhando queijos.
• Suplementos alimentares: O extrato de acerola também é utilizado na produção de suplementos alimentares, oferecendo uma forma conveniente de obter seus benefícios nutricionais.