Proibidões da air fryer: NUNCA prepare estes alimentos na sua fritadeira elétrica

A air fryer é um aparelho que utiliza a circulação de ar quente para cozinhar os alimentos, sem a necessidade de óleo. Por isso, ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e prática, mas é preciso ter cuidado com alguns tipos de ingredientes que podem danificar o aparelho ou comprometer o resultado da receita.

O que não fazer na air fryer

Alimentos que podem soltar fumaça

Carnes muito gordurosas ou outro tipo de alimento que possa soltar fumaça no interior do aparelho podem danificar a sua air fryer. Além disso, a fumaça por si já consegue incomodar quem está na cozinha ou em cômodos próximos, principalmente em apartamentos, podendo também dificultar a limpeza do eletrodoméstico.

Ingredientes leves e pequenos

Milho de pipoca, massas secas e folhas vegetais, por exemplo, não devem ser feitos na air fryer. Isso porque eles podem ser levados pelo vento e entrar em contato com a parte elétrica do aparelho, causando curtos-circuitos ou incêndios.  

Alimentos muito grandes

Não é recomendado preparar alimentos excessivamente grandes, mesmo que eles caibam na cestinha da air fryer. Isso porque eles podem impedir que o ar quente circule uniformemente pelo cesto do aparelho, o que pode resultar em um cozimento irregular, demorado ou até mesmo se chocar com a resistência, causando riscos elétricos.

Se for preparar algo que aparenta ser grande demais para a air fryer, opte por cortar os alimentos em pedaços menores ou fazê-lo em outro lugar, como no forno.

Alimentos que dificultam a limpeza

Ingredientes empanados, queijos derretidos e afins podem acabar grudando no cesto da air fryer. Eles não são proibidos, mas são capazes de tornar a limpeza do eletrodoméstico muito mais trabalhosa, além de poderem perder a textura ou até mesmo o sabor quando preparados assim.

Agora que você já sabe quais são os alimentos que não devem ser preparados na sua fritadeira a ar, aproveite para explorar as diversas receitas que esse aparelho permite. Mas lembre-se sempre de seguir as instruções do fabricante e de limpar o aparelho após cada uso, para garantir a segurança e durabilidade.