Agronegócio
Se há um nível de equilíbrio nas cotações do boi, e qual será, ficará mais claro nesta 4ª
Boi gordo ainda se mantém em patamares satisfatórios, faltando ver como será o comportamento do mercado nesta segunda quinzena
O movimento do boi gordo na segunda surpreendeu pela forte valorização da arroba, inclusive não sendo muito detectada por alguns negociantes durante o dia, inclusive ouvidos aqui em Capitalist.
Se esperava que o varejo reportasse a cadeia, após o comércio do feriadão, com os frigoríficos se movimentando mais na terça.
Mas as indústrias se anteciparam vendo vendas melhores de carne entre quinta e domingo, e foram às compras, como acusou o Cepea em quase 5% a mais, quando o boi chegou nos R$ 493.
Desse modo, a baixa relativa da terça, 0,72% (R$ 241,70), e o empate na referência da Scot, não são representativos de tendência.
O ajuste viria mesmo, diante da folga nas compras do primeiro dia da semana.
Se confirmando que de fato o consumo foi bom no final de semana, ou se a antecipação dos frigoríficos foi o suficiente para folgar as escalas de abate, deverá ficar claro nesta quarta (18).
A segunda quinzena do mês, no entanto, começou, o que tradicionalmente reduz as negociações.
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