Cotidiano
Vai ser difícil comer só um pedaço: bolo de maçã com canela fácil e delicioso
Aprenda uma receita do bolo de maçã mais saboroso e suculento que você já viu!
Nada combina melhor com a temporada da primavera do que um bolo de maçã caseiro, com seu aroma acolhedor e sabor reconfortante.
Este bolo não apenas satisfará os amantes de doces, mas também os conquistará com sua textura macia e pedaços suculentos de maçã. Prepare-se para aprender uma receita que certamente viciará todos que tiverem a sorte de prová-la.
Foto: Angelika Heine / Shutterstock
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 maçãs grandes, descascadas, sem sementes e picadas em cubos
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 de xícara de leite
Modo de preparo
- Preaqueça o forno e prepare a forma: Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda com cerca de 23 cm de diâmetro
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela média, peneire a farinha de trigo, a canela em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
- Bata a manteiga e o açúcar: Em uma tigela grande, usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
- Adicione os ovos e a baunilha: Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a essência de baunilha.
- Acrescente as maçãs: Com uma colher de pau ou espátula, misture as maçãs picadas na massa.
- Alterne os ingredientes secos e molhados: Adicione metade da mistura de ingredientes secos à massa e misture bem. Em seguida, adicione o iogurte e misture até incorporar. Adicione o restante dos ingredientes secos e misture novamente. Por fim, acrescente o leite e misture até obter uma massa homogênea.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e nivele-a. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45-55 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Depois, remova o bolo da forma e coloque-o em uma grade para esfriar completamente.
- Sirva e aproveite: Quando o bolo de maçã estiver completamente frio, corte em fatias e sirva. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou canela por cima para dar um toque extra de sabor.
Este bolo de maçã é mais do que uma simples sobremesa; é uma experiência gustativa que vai viciar a todos que experimentarem. Com suas maçãs suculentas, aromas acolhedores e textura macia, este bolo é perfeito para qualquer ocasião.
Portanto, siga a receita e prepare-se para encantar os seus amigos e familiares com essa delícia irresistível. Aproveite cada mordida e compartilhe a alegria de um bolo de maçã caseiro excepcional. Acompanhado de um chá ou café passadinho na hora, o sucesso é garantido.
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