Curiosidades
Você Sabia? Prendedores de Roupa nas Panelas têm Função Incrível!
Se usadas da forma correta, esse truque antigo pode te ajudar muito na cozinha.
Não é de hoje que cozinheiras e cozinheiros do dia a dia utilizam pregadores de roupa nas panelas durante o cozimento. Todos nós temos uma mãe, avó ou tia que usa esse truque na rotina da cozinha. A pergunta que não quer calar é: afinal de contas, para que serve o pregador de roupa nas panelas?
Se você sempre teve essa curiosidade, vamos esclarecer e contar quais são os possíveis benefícios de usar um item de lavanderia nos instrumentos de cozinha, sejam eles de alumínio, inox, cerâmica, ferro, etc. Fato é que esse truque pode te ajudar e facilitar muito a sua vida na hora de cozinhar.
Um dos motivos pelos quais as donas de casa utilizam pregadores de roupa nas panelas é a ausência de tampa do tamanho certo para a panela que se quer usar. Algumas panelas já vêm sem tampa, obrigando o uso de tampas de outras panelas de tamanhos diferentes, outras são perdidas ao longo da vida.
Outro motivo é que os pregadores de roupa ajudam no cozimento. Ainda, os pregadores de madeira, quando colocados nas bordas das panelas e, em seguida, tampados por cima, impedem que o excesso de água durante o cozimento dos alimentos transborde, pois o ar continua circulando. Você sabia disso?
Foto/Reprodução: Capitalist
A abertura feita pelo pregador permite que o vapor saia um pouco, mas não completamente, permitindo o cozimento correto, sem umidade ou secura demais.
No entanto, é preciso atenção! Apesar de toda a sua utilidade, apenas os pregadores de madeira e ferro podem ser utilizados. Os pregadores de plástico poderão derreter e contaminar o alimento.
E, cuidado também com a escolha das panelas. As panelas de vidro e louça não devem ser usadas para este fim. Use apenas as panelas de alumínio, inox, ferro e barro.

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