3 técnicas infalíveis para descascar ovos de forma rápida e fácil

Muitas vezes, a dificuldade em descascar ovos cozidos pode fazer com que algumas pessoas evitem prepará-los. Se você também enfrenta esse desafio, fique tranquilo! Aqui estão três truques que vão transformar essa tarefa em algo simples e rápido.

Preparando os ovos corretamente

Antes de tudo, é crucial cozinhar os ovos adequadamente. Ovos cozidos por pouco tempo podem ser um pesadelo para descascar. O ideal é que eles fiquem firmes e elásticos, o que geralmente acontece após 6 a 8 minutos de cozimento, dependendo do tamanho do ovo.

Logo após cozinhá-los, dê um choque térmico neles, colocando-os em água fria com gelo por alguns minutos. Isso facilita a remoção da casca.

3 truques para descascar ovos cozidos de forma rápida e fácil

Truque 1: chacoalhada no copo d’água

A primeira dica é usar um copo com água. Coloque o ovo dentro do copo, adicione água e chacoalhe. O movimento dentro do copo estreito ajuda a casca a se soltar mais facilmente, podendo até remover completamente a casca do ovo nessa etapa.

Truque 2: uso da colher de chá

Esse truque necessita de uma colher de chá. Comece quebrando a bolsa de ar na base do ovo cozido e insira delicadamente a colher entre a clara e a casca. Com isso, a casca se descola facilmente, permitindo que você a remova sem esforço.

Truque 3: agitação em pote com água

Por fim, essa técnica eficaz envolve agitar os ovos dentro de um pote com água fria. Coloque os ovos cozidos e a água no pote e agite vigorosamente. Isso faz com que a casca comece a se soltar. Depois é só usar as mãos para retirar os pedaços que restaram.

Com esses métodos, descascar ovos cozidos não será mais um motivo de preocupação. Cada truque tem sua eficácia, tornando a tarefa algo mais prático. Experimente essas dicas e veja qual funciona melhor para você.