Conheça os benefícios do açaí para sua saúde

Nativo da região amazônica, o açaí, fruto do açaizeiro é um alimento brasileiro. A popularidade do açaí é tão alta que também é popular em países europeus e nos Estados Unidos. Desta forma, a combinação de sabor diferenciado e propriedades funcionais torna este alimento muito popular.

Hoje, vamos falar um pouquinho sobre os benefícios do açaí para a saúde e como consumi-lo no dia a dia.

Veja também: Cupuaçu: veja os benefícios dessa fruta para sua saúde

Benefícios do açaí

Quanto aos nutrientes, o açaí contém vitaminas E e C, que atuam como antioxidantes. Também contém compostos fenólicos e antocianinas, que possuem propriedades anti-inflamatórias, e ômega-9 para benefícios à saúde. 

Devido a sua composição nutritiva, o açaí é um alimento que combate o envelhecimento precoce, fortalece o sistema imunológico, previne câncer e doenças cardiovasculares e fornece energia. Além disso, descobriu-se recentemente que o açaí é um aliado da saúde mental. 

Açaí e saúde mental

Recentemente, a saúde mental é um tema que vem sendo amplamente pesquisado, principalmente em relação aos jovens, que estão vivenciando aumento da ansiedade, depressão e outros problemas psicológicos.

Por esse motivo, muitas pesquisas foram feitas sobre como a alimentação pode ajudar a melhorar a saúde mental. Ainda assim, surgiram informações animadoras sobre o papel do açaí nesse sentido, e pesquisas agora mostram que ele pode ser um aliado na melhoria da natureza psíquica. 

O mecanismo pelo qual o açaí promove essa melhora é através dos polifenóis, que são nutrientes ricos em antioxidantes que também possuem propriedades anti-inflamatórias. Por isso, são capazes de amenizar o processo inflamatório e também ajudam a melhorar a memória e o aprendizado. 

Como consumir 

Na região Norte do Brasil, é muito comum a combinação do açaí com peixes e farinha. Mas, você pode optar por misturar com frutas e polpas, como morango, banana e cupuaçu.

Agora que você já sabe os principais benefícios dessa maravilha para a saúde, que tal incluir esse fruto nacional na sua rotina?