Por que o leite continua com o preço alto?

Recentemente, de fato, pode-se observar uma queda um tanto significativa no preço do leite nos mercados que foram captados por alguns índices. No entanto, mesmo com essa redução no valor do leite, a maior parte dos consumidores no território brasileiro estão pagando mais caro pelo litro do leite do que pelo litro da gasolina.

Em vista disso, vale enfatizar que esses dados foram retirados da Agência Nacional do Petróleo (ANP), que apontou que o preço médio pelo qual a gasolina está sendo vendida no território brasileiro é de R$5,40, podendo ser encontrada por valores menores que cinco reais em no mínimo 13 estados. No entanto, o preço do leite de caixinha no estado de São Paulo ainda é de oito reais.

De acordo com os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor – Amplo 15 (IPCA-15) relativo ao mês de agosto, o indicador que é fartamente conhecido como a prévia da inflação e que foi divulgado no dia 24 de agosto de 2022, demonstrou que do mês de janeiro até o mês de agosto deste ano, o preço do leite longa vida obteve um aumento significativo de 79,79%.

Todavia, em contrapartida, o valor da gasolina caiu 14,91% levando em consideração o mesmo período. De acordo com o engenheiro agrônomo da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul, Kaliton Prestes, o leite está nesse valor devido ao fato de que ocorreram algumas instabilidades na produção e devido a falta de insumo para a geração desse alimento. Ele aponta que ocorreram altas em outros alimentos devido a essa mesma dinâmica.