4 benefícios do açafrão-da-terra

O açafrão-da-terra, também conhecido como açafrão-da-índia ou cúrcuma, é uma raiz com propriedades medicinais. Suas características antioxidantes, auxiliam na melhora de problemas gastrointestinais, febres, resfriados e, até, a reduzir o colesterol alto. A especiaria tem ainda ação anti-inflamatória, antibacteriana e digestiva.

Desse modo, o açafrão é um remédio natural eficiente, comumente utilizado em pó. A despeito, além de seus atributos medicinais, o açafrão também é empregue na cozinha para temperar refeições variadas, sendo, pois, produto versátil e de fácil utilização. Acompanhe os principais benefícios que o açafrão proporciona para a saúde do corpo. 

Benefícios

1. Combate a depressão

Alguns compostos presentes no açafrão como a crocina e o safranal têm ação semelhante a alguns antidepressivos. Desta forma, o consumo de açafrão pode auxiliar no tratamento da depressão, da ansiedade e de alterações de humor.

2. Alivia sintomas da TPM

Em virtude de suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antidepressivas, o açafrão contribui para aliviar sintomas comuns na TPM, como irritabilidade, ansiedade, dor de cabeça e até mesmo, cólicas.

3. Combate gripes e resfriados

O açafrão, com potentes ativos anti-inflamatórias e antioxidantes, como por exemplo, a curcumina, pode ser utilizado para fazer xaropes naturais que auxiliam no combate a gripes e resfriados, além de melhorar a resposta anti-inflamatória natural e estimular o sistema imune. 

4. Ajuda no controle da diabetes

Os compostos presentes no açafrão protegem as células do pâncreas e melhoram a produção de insulina, regulando os níveis de glicose no sangue, o que ajuda a controlar a diabetes. Além disso, o açafrão contribui para regular o colesterol ruim.