Agronegócio
Fruta em formato de estrela: você conhece a exótica carambola?
A espécie é rica em vitamina C e possui muitas outras propriedades benéficas para a saúde do corpo. Acompanhe mais!
A carambola é uma fruta amarelada, de sabor cítrico e formato bastante peculiar, que apresenta alto teor de vitamina C e antioxidantes, como os flavonoides. Além disso, a carambola também é rica em água e fibras, por isso, os benefícios advindos da grande quantidade de nutrientes presentes na fruta são muitos. O melhor é que o alimento pode ser encontrado em feiras ou supermercados, e geralmente é consumida in natura ou na forma de sucos, geleias e doces.
Apesar de suas boas propriedades, a fruta deve ser ingerida com moderação, especialmente por quem tem insuficiência renal.
Nesse sentido, acompanhe algumas melhorias que a carambola proporciona para a saúde do organismo.
Benefícios da carambola
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Controla o colesterol
A carambola apresenta grandes quantidades de fibras, vitamina C e antioxidantes, que contribuem para a redução da absorção de gordura dos alimentos, controlando os níveis de colesterol “ruim” (LDL) no sangue.
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Controla e previne a diabetes
A carambola ajuda a diminuir a velocidade de absorção do carboidrato dos alimentos, controlando os níveis de glicose no sangue, prevenindo e controlando a diabetes.
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Combate a prisão de ventre
O alto teor de fibras presentes em sua composição, contribui para o fortalecimento das bactérias benéficas do intestino, melhora o transito intestinal e facilita a eliminação das fezes, combatendo constipações e prisão de ventre.
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Reforça o sistema imunológico
A carambola é uma fruta rica em antioxidantes, como flavonoides, além de vitamina C, ácido gálico e epicatequina, que combatem os radicais livres e fortalecem as células de defesa. Desse modo, a fruta contribui para avigorar o sistema imunológico, deixando o organismo menos suscetível a doenças.
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