Agronegócio
Super vagem: conheça 7 benefícios dessa leguminosa INCRÍVEL!
Além de deliciosa, a vagem ainda é mega nutritiva e possui ácido fólico, vitaminas B e C, fibras e minerais em sua composição.
Nativa das Américas, e com um sabor delicado e agradável, a vagem conhecida também como “feijão verde”, é uma leguminosa cheia de bons nutrientes. O seu grupo alimentar inclui também os feijões, lentilha, grão de bico e ervilha. Responsável por fornecer os mais diversos nutrientes, o consumo desse vegetal é de extrema importância para a nossa saúde, proporcionando bem-estar ao corpo, fortalecendo os trabalhos do organismo.
Em sua composição, a vagem possui ácido fólico, vitaminas do complexo B e C, fibras e minerais como magnésio, cálcio, ferro e fósforo. Por desempenhar funções grandiosas no nosso organismo, como melhorar o sistema cardiovascular, possuir ação antioxidante e deixar os ossos mais fortes, a leguminosa é benéfica para nossa saúde e pode ser consumida em saladas e pratos quentes.
Por isso, hoje vamos mostrar alguns dos principais benefícios da vagem e por que inserir essa leguminosa nas suas refeições. Confira!
7 benefícios da vagem
- Ideal para o bom funcionamento do intestino
Para quem procura alimento para o bom funcionamento do intestino, a vagem é ideal. A leguminosa é responsável por eliminar as gorduras das artérias, prevenir a constipação intestinal e regular o órgão.
- Reduz o desenvolvimento da diabetes
O consumo da vagem auxilia na redução do desenvolvimento da diabetes. Isso, porque o alimento ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
- Antioxidante natural
A vagem é um alimento com capacidade antioxidante natural que pode retardar o envelhecimento celular prematuro e combater os efeitos dos radicais livres no organismo. A leguminosa ainda contém luteína, substância usada para beneficiar a saúde da pele e ainda proteger contra doenças crônicas, como câncer e catarata.
- Fonte de ferro
O feijão verde é uma boa fonte de ferro, mineral responsável por fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças como a anemia.
- Rica em magnésio
As vagens são ricas em magnésio, um mineral importante para o crescimento e fortalecimento muscular, que promove a progressão muscular. Este mineral ainda desempenha um papel na saúde das articulações.
- Contém baixos níveis de calorias
Por conter baixos níveis de calorias, a vagem pode ser uma aliada na dieta. Além de seus benefícios para a saúde, também pode auxiliar na perda de peso.
- Melhora o humor
O consumo da leguminosa auxilia na melhora do humor, pois a vagem é fonte de ácido fólico, além de atuar na produção de hormônios como a dopamina, noradrenalina, homocisteína e serotonina, ideais para o bom humor e bem-estar.
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