Conheça 5 benefícios do anis-estrelado e insira essa especiaria na rotina

O anis-estrelado é uma especiaria de origem chinesa, rica em carboidratos, proteínas, fibras e gorduras saudáveis, além de possuir boa quantidade de vitamina A, vitamina C, ferro, magnésio, cobre e cálcio.

Devido seu aroma, sabor e suas propriedades medicinais, o anis tem sido comumente utilizado tanto para agregar sabor especial a pratos e receitas, bem como, na qualidade de remédio natural, já que proporciona diversos benefícios para a saúde.

Desse modo, acompanhe algumas propriedades dessa especiaria e saiba quais as vantagens de seu consumo. 

1. Melhora a digestão

Além de ser rico em fibra alimentar, o aroma do anis-estrelado estimula as enzimas digestivas e favorece a produção de saliva, ajudando na digestão. A especiaria é indicada, portanto, para quem sofre com flatulências, prisões de ventre e constipações.

2. Combate gripe, resfriado e congestionamento

O anis-estrelado apresenta propriedades antibacterianas e antifúngicas, aliviando o congestionamento nasal e limpando as vias respiratórias. Além disso, a especiaria possui compostos antioxidantes que contribuem para fortalecer o sistema imunológico, deixando o corpo menos suscetível a gripes e resfriados. 

3. É ótimo para a pele

Se você almeja cuidados com a pele que vão desde a melhora em processos de cicatrização quanto para realizar limpeza ou retirar impurezas, o óleo essencial de anis-estrelado é uma boa opção, já que o extrato possui propriedades antissépticas e antibacterianas que fazem muito bem à pele. 

4. É bom para o sistema nervoso central

A especiaria possui alto teor de vitaminas do Complexo B que ajudam a manter as células cerebrais ativas.

5. Melhora o hálito e a saúde bucal

O anis-estrelado pode ser mastigado para afastar germes e mau hálito. Isso porque a especiaria apresenta, como já mencionado, significativas propriedades antibacterianas.

Ademais, o anis é comumente utilizado na composição e fórmula de diversas pastas de dente, sendo comprovada sua eficácia.