Lentilha rosa: você conhece? Saiba mais sobre esse alimento nutritivo

A lentilha rosa, apesar de ainda pouco popular na mesa dos brasileiros, é uma leguminosa rica em proteínas, vitaminas e minerais, como cálcio e ferro.

Além disso, também apresenta em sua composição alto teor de fibras e carrega, de forma geral, outros muitos benefícios para a saúde do organismo. Sendo assim, confira as vantagens de consumir a lentilha rosa e saiba porque ela merece um lugarzinho especial na sua dieta. 

Benefícios

É rica em proteínas

A lentilha rosa é um alimento de alto valor proteico, já que uma xícara de chá do grão carrega 15g de proteínas!

Vale destacar que o consumo de proteínas é importante porque o nutriente contribui com a construção dos músculos e atua no fornecimento de energia ao organismo, sendo necessária para a produção de enzimas, hormônios e substâncias químicas que compõem os músculos, ossos, cartilagem, pele e sangue.

É fonte de nutrientes

A lentilha rosa carrega, ainda, componentes como carboidratos, fibras, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês, selênio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C.

Auxilia no emagrecimento

Por ser uma boa fonte de fibras e proteínas, a lentilha rosa ajuda na perda de peso, já que o consumo do alimento promove sensação de saciedade e controle do apetite. Vale ressaltar, contudo, que o consumo do alimento deve estar associado a uma dieta equilibrada, ao consumo regular de água e à pratica de atividades físicas. 

Contribui para auxiliar o sistema digestivo

As fibras presentes na lentilha rosa mais uma vez ganham destaque já que o nutriente auxilia a manutenção da saúde do sistema digestivo e atua na promoção de movimentos intestinais regulares.

Desse modo, contribui para evitar problemas de constipações e prisões de ventre, além de proporcionar maior bem-estar.