Sabia que a cidra é uma fruta? Veja detalhes sobre essa espécie exótica

Você já ouviu falar da cidra? Algumas pessoas confundem cidra com limão devido à aparência da fruta e acidez semelhante, mas servem a propósitos bem diferentes!

Apesar de pouco conhecida no ocidente devido à sua origem asiática, a cidra é uma fruta muito consumida em receitas de chá e confeitaria em todo o mundo.

A cidra é uma fruta cítrica muito aromática que, apesar do seu sabor característico amargo e azedo, é muito útil na culinária.

A aparência do alimento é redonda e áspera, com casca grossa e pouca polpa e suco. Devido ao seu alto teor de proteínas, fibras, minerais e vitaminas A, C e do complexo B, essa fruta é considerada um excelente ingrediente por suas propriedades medicinais.

Além disso, a cidra é considerada um analgésico natural e um alimento medicinal que deve fazer parte da nossa dieta. Muito usada como remédio para dores de cabeça e condições alérgicas, como gripes e resfriados, ajuda a reduzir dores de estômago, ossos e articulações, além de reduzir a prisão de ventre.

Pensando nisso, veja a seguir os principais benefícios da fruta e porque inseri-la na sua alimentação. Confira!

Benefícios da cidra 

Além dos benefícios citados anteriormente, podemos pontuar que a fruta 

• Auxilia no tratamento de inflamações e previne doenças degenerativas, como o câncer;
• Fortalece os sistemas imunológico e nervoso;
• Possui ação calmante quando ingerida como chá ou suco;
• Possui poder curativo e revigorante.

Utilização

A cidra dificilmente é consumida in natura, pois é um alimento mais ácido e amargo. Entretanto, a fruta é muito utilizada no preparo de doces e açucaradas, como os doces cristalizados.

A cidra também faz parte do recheio de bolos e panetones, ou na composição de caldas. Além disso, cobrir a casca da fruta com sal e deixar descansar por algumas horas é um método bom para reduzir seu amargor.

Mas, você sabia que além de ser consumida, a cidra também é um ótimo componente para produtos cosméticos? Por ser um fruto aromático e com efeitos medicinais, a cidra é muito utilizada na composição de cremes, hidratantes, pomadas, sabonetes, xampus, óleos e extratos de cidra.

O óleo essencial de cidra possui diversos efeitos para o corpo, sendo um excelente estimulante para a boa circulação sanguínea, combatendo casos de varizes e retenções nos vasos. É também um produto que ajuda no tratamento da acne e da oleosidade da pele.

Agora que você conhece os principais benefícios da cidra e como utilizá-la da melhor forma, que tal inserir essa fruta na sua rotina?