Grãos que conquistam: A ascensão inevitável do café brasileiro

Com a colheita da safra de café 2023/24 no Brasil entrando em sua reta final, produtores enfrentam desafios como as variações de preços recentes e possíveis interferências climáticas.

No entanto, o país se destaca como um protagonista crucial no suprimento global de café, com projeções de ultrapassar a marca de 30% de participação na oferta mundial. Atualmente, o Brasil já responde por cerca de 25% do fornecimento global, de acordo com a consultoria de inteligência de mercado hEDGEpoint.

O crescimento da produção brasileira em comparação com outros países é o que tem impulsionado esse aumento significativo na participação do Brasil nas exportações globais.

Em contrapartida, outros importantes players como o Vietnã recuaram na disponibilização do grão na safra 2022/23, impactando negativamente suas exportações. Regiões cafeicultoras como Colômbia, América Central e México também enfrentam dificuldades, apresentando uma queda expressiva nos embarques mundiais.

A situação nos mercados globais permanece relativamente estável em termos de preços, mas há possibilidade de ajustes no futuro, dependendo do desfecho das colheitas e de eventuais desequilíbrios no fornecimento.

A análise da hEDGEpoint indica que o Brasil tem sido o único país a seguir uma tendência de crescimento consistente em sua participação nas exportações globais nos últimos anos, enquanto outros países enfrentam reduções acentuadas.

O relatório divulgado pela empresa destaca que a América Central e o México podem apresentar uma recuperação de 3% nas exportações, um primeiro salto desde a safra de 2017/18. No entanto, ainda é uma recuperação tímida para compensar as quedas anteriores.

O preço reduzido pago aos produtores do café arábica nos últimos anos pode ser um indício de uma demanda menor por esse tipo de café, afetando essas regiões. Além disso, os efeitos contínuos da pandemia também têm impacto sobre as quedas acentuadas nessas áreas.

Uma tendência de diminuição na demanda por café arábica lavado em diversos destinos se desenha, justamente pela falta de resposta dos diferenciais aos preços em queda na bolsa de Nova York (NY), alerta Natália Gandolphi, analista de Café hEDGEpoint Global Markets.

Com a crescente dependência do fornecimento brasileiro, a situação do mercado global de café permanece dinâmica e sujeita a mudanças.

As variações de preços e os desafios climáticos continuam sendo fatores importantes a serem monitorados pelos produtores e analistas, enquanto o Brasil se consolida como peça chave no cenário mundial do café.