Por que sua batata na airfryer nunca mais será a mesma: 3 formas de preparo

A Airfryer tornou-se um item indispensável na cozinha moderna, permitindo-nos preparar pratos saborosos de maneira mais saudável e conveniente. Entre as muitas delícias que podem ser preparadas nesse aparelho, as batatas ocupam um lugar especial.

Aprenda três maneiras irresistíveis de preparar batatas na Airfryer e prepare-se para se deliciar com sabores crocantes e texturas incríveis.

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Batata chips crocantes

As batatas chips são um lanche clássico, e a Airfryer torna a preparação delas muito mais saudável, pois usa menos óleo do que a fritura tradicional. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes:

• 2 batatas grandes, lavadas e descascadas (ou não, se preferir com casca).
• 1 colher de sopa de azeite de oliva.
• Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, pimenta).

Instruções:

• Corte as batatas em fatias finas usando um cortador ou uma faca afiada.
• Em uma tigela, misture as fatias de batata com o azeite de oliva e os temperos.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
• Coloque as fatias de batata na cesta da Airfryer, certificando-se de que não estejam sobrepostas.
• Asse por 15-20 minutos, até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
• Agite a cesta ocasionalmente para garantir uma cocção uniforme.

Batata rosti suíça

A batata rosti é uma especialidade suíça que combina a batata com uma textura crocante por fora e macia por dentro. Veja como prepará-la na Airfryer:

Ingredientes:

• 4 batatas médias descascadas e raladas.
• 1 cebola pequena ralada.
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
• Sal e pimenta a gosto.

Instruções:

• Após ralar as batatas e a cebola, coloque-as em um pano de prato limpo e esprema o excesso de líquido.
• Em uma tigela, misture as batatas e a cebola escorridas com a manteiga derretida, o sal e a pimenta.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
• Coloque a mistura de batata na cesta da Airfryer, compactando-a bem.
• Asse por 25-30 minutos, até que a rosti fique dourada e crocante por fora.

Batata rústica

A batata rústica é uma opção deliciosa como acompanhamento ou petisco. Na Airfryer, você pode prepará-la de forma rápida e saudável. Aqui está como fazer:

Ingredientes:

• 4 batatas médias, lavadas e cortadas em gomos.
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
• Temperos a gosto (alecrim, tomilho, alho em pó, sal).

Instruções:

• Em uma tigela, misture os gomos de batata com o azeite de oliva e os temperos.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180 °C.
• Coloque os gomos de batata na cesta da Airfryer, certificando-se de que não estejam sobrepostos.
• Asse por 20-25 minutos, virando os gomos na metade do tempo, até que fiquem dourados e crocantes por fora e macios por dentro.

Com essas receitas simples, você poderá preparar batatas deliciosas e crocantes na Airfryer. Seja desfrutando de batata chips, batata rosti ou batata rústica, a Airfryer torna a preparação rápida, saudável e livre de excesso de óleo.

Experimente essas opções e desfrute de toda a crocância e sabor das batatas de maneira conveniente.