Economia
Fraudes de alimentos: não caia nesses golpes
Conheça as 5 irregularidades notadas pela fiscalização em produtos alimentícios.
Entre os meses de abril e junho deste ano, o Ministério da Agricultura e Pecuária realizou operações voltadas para a fiscalização de diversos tipos de alimentos. Através disso, uma lista com as 5 principais fraudes e determinados produtos foi divulgada.
Abaixo, você poderá conferir na íntegra e ficar por dentro dos principais detalhes, além de orientações com relação às possibilidades de denunciar para os órgãos competentes, quando alguma irregularidade for notada. A principal fraude notada ficou por conta da falta de descrição nas embalagens ao alterar a composição dos produtos analisados.
1 – Sucos
Segundo dados, a fiscalização federal, através do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, apreendeu cerca de 110kg de polpa de frutas e 6.425 kg de sucos concentrados, além de mais de 22 mil litros de suco. A alegação para a retenção é de alterações irregulares nos ingredientes, como a substituição de suco de fruta, por açúcar de cana.
2 – Vinhos
No caso dos vinhos, o grande motivo das apreensões foi encontrar irregularidades com relação à substituição do chamado mosto, ou suco de uva, por açúcar acima do limite permitido. Entre os meses da operação, foram apreendidos 450 litros de vinho, após somar a detenção de vinagres, esse número subiu para 41 mil litros.
3 – Água de coco
A água de colo é um dos líquidos mais consumidos no Brasil, principalmente em época de altas temperaturas. A bebida além de muito refrescante, também possui propriedades nutritivas, por isso seu alto índice de consumo.
Entre abril e maio, os fiscais apreenderam mais de 65 mil litros de água de coco, também com a identificação de açúcar adicionado além do permitido.
4 – Feijão
Uma das comidas mais consumidas do Brasil, teve cerca de 8 mil kg apreendidos, por conter grãos geminados, mofados, ardidos, além de outras impurezas irregulares.
5 – Arroz
Para o arroz, as alegações ficaram por conta do excesso de grãos quebrados encontrados nos pacotes, estando extremamente acima do permitido pela legislação, resultando na apreensão de 14.565 kg pelo Mapa.
Como denunciar?
Primeiramente, a orientação é que as denúncias de irregularidades sejam feitas para a Vigilância Sanitária do município ou até mesmo do estado em que o produto foi adquirido.
Além disso, as denúncias podem ser feitas através dos canais de comunicação do Ministério da Agricultura e Pecuária. São estes:
WhatsApp: (61) 99696-1912
E-mail: ouvidoria@agro.gov.br
Telefone: (61) 3218-2089.

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