Aprenda a fazer trufas de pistache em minutos com apenas 3 ingredientes: uma receita simples e deliciosa

Já teve aqueles momentos em que desejava um doce saboroso, mas não queria passar horas na cozinha? Aqui está a solução perfeita: trufas de pistache feitas com apenas três ingredientes! Essa receita, inspirada nas dicas da chef Camila Botelho, é tão fácil que você vai querer fazer sempre.

Aprenda a fazer trufas de pistache em minutos: uma receita simples e deliciosa

O pistache, mais do que um petisco delicioso, é um ingrediente extremamente versátil na arte culinária. Carregado de um sabor distinto e uma textura singular, ele se torna o elemento central dessa receita, capaz de seduzir até mesmo os paladares mais refinados.

E o melhor de tudo: essa delícia pode ser facilmente preparada por qualquer pessoa, diretamente na cozinha de casa, sem nenhum tipo de complicação.

Trufa de pistache (Imagem: Camila Botelho)

Confira quais são os ingredientes necessários e o modo de preparo:

Ingredientes

• 200 g de creme de pistache;
• 100 g de creme de leite (animal ou vegetal);
• Pistache picado para enrolar (o quanto baste).

Modo de preparo

• Em uma vasilha, misture o creme de pistache com o creme de leite. Se você optar pela versão vegana, como sugere a chef Camila Botelho, use creme de leite vegetal.
• Após misturar bem, deixe a mistura gelar. Isso vai ajudar a dar a consistência certa para moldar as trufas.
• Uma vez resfriado, é hora de bolear. Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhas.
• Passe cada trufa no pistache picado. Esse toque final não só adiciona uma textura crocante deliciosa, como também deixa as trufas visualmente atrativas.

Dicas extras

• Se quiser variar, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha ou raspas de limão à mistura. Isso dará um aroma extra às suas trufas.
• Para um toque de requinte, você pode derreter um pouco de chocolate e banhar as trufas nele antes de passar no pistache picado.

Essas trufas são ótimas para serem servidas em festas ou como um mimo no meio da semana. E o melhor: ficam prontas rapidamente!