Vegetais 'feios' impulsionam sucesso de produtor orgânico

A pandemia da Covid-19 trouxe à tona uma maior preocupação com a saúde e o bem-estar, impulsionando o consumo de produtos orgânicos.

Nesse cenário, dois engenheiros, Andrey Maturana Araújo e Helena Ayumi Takahara, viram uma oportunidade de contribuir para o desenvolvimento regional enquanto atendiam a essa demanda crescente.

Juntos, arrendaram uma propriedade em Uraí, no Paraná, e iniciaram o cultivo de hortifrútis em estufas, apostando também na venda de vegetais considerados “feios”.

Ampliando a produção e a visão de negócio

Inicialmente destinada ao cultivo de soja e milho, a propriedade foi gradativamente transformada para o cultivo de vegetais em estufas, expandindo de 2 mil para 7 mil metros quadrados de área produtiva.

Com um investimento inicial de R$ 500 mil, os sócios fundaram a Agro M2T, que não apenas aumentou sua capacidade de produção, mas também estabeleceu centros de distribuição para ajudar agricultores locais a escoar sua produção para oito estados. No ano passado, o faturamento do grupo atingiu R$ 2 milhões.

Parcerias estratégicas e redução de desperdício

A parceria com a Diferente, uma foodtech de alimentos saudáveis, foi fundamental para o sucesso da Agro M2T. A Diferente compra produtos considerados fora de padrão estético, resgatando cerca de 80 toneladas de alimentos por ano que, de outra forma, seriam descartados.

Esses produtos, que representam entre 20% e 25% das compras da empresa, são aceitos nas cestas enviadas aos consumidores de Curitiba e de 53 cidades de São Paulo, permitindo que os clientes tenham acesso a produtos de qualidade a preços mais acessíveis.

Inovação e expansão do negócio

Além de vender hortifrútis, a Diferente diversificou sua oferta para incluir itens de mercearia e padaria, utilizando inteligência artificial para personalizar as cestas de acordo com as preferências de cada cliente.

Essa abordagem inovadora impulsionou o faturamento da empresa para R$ 23 milhões em 2023, apenas um ano após sua criação. Com planos de expandir ainda mais, a Diferente está captando recursos para triplicar de tamanho neste ano, consolidando-se como um exemplo de sucesso no mercado de alimentos saudáveis e sustentáveis.

A história de Andrey Maturana Araújo, Helena Ayumi Takahara e sua parceria com a Diferente é um testemunho inspirador de empreendedorismo, inovação e compromisso com a sustentabilidade.

Ao transformar uma propriedade no Paraná em um próspero negócio de orgânicos, incluindo a venda de vegetais “feios”, eles não apenas contribuíram para o desenvolvimento regional, mas também demonstraram como é possível reduzir o desperdício e oferecer produtos saudáveis e acessíveis aos consumidores.

Esta matéria contém informações de GloboRural.