Esta é a planta do cravo-da-índia que muita gente sonha em ter em casa; veja como cultivar

O cravo-da-índia, originário das Ilhas Molucas, na Indonésia, é reconhecido por seu aroma intenso e propriedades terapêuticas. Esta especiaria, extraída dos botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, é indispensável na culinária e na medicina natural.

Sua presença é apreciada não apenas pelo sabor, mas também pelos benefícios antissépticos e anti-inflamatórios. Cultivar cravo-da-índia demanda dedicação, pois estamos falando de uma árvore tropical que pode levar anos para produzir.

No entanto, com os cuidados corretos, é possível ter sucesso em ambientes adequados. Trouxemos este guia que pode ajudá-lo durante o processo, desde o ambiente ideal até a colheita.

Qual o melhor lugar para plantar cravo-da-índia?

Para que o cravo-da-índia cresça saudável, ele necessita de um clima tropical. As temperaturas devem oscilar entre 20°C e 30°C, sem riscos de geadas. A umidade relativa acima de 70% é crucial, e luz solar direta é essencial em parte do dia.

Áreas costeiras e de clima úmido, como partes do Nordeste e Norte do Brasil, são ideais para o crescimento do cravo-da-índia. Nessas regiões, a planta se desenvolve vigorosamente, favorecendo uma produção de qualidade.

Plantio: vaso ou solo?

Embora inicialmente o cultivo em vasos seja possível, a longo prazo, a planta deve ser transferida para o solo, onde pode atingir de 10 a 15 metros. Escolha um local bem drenado, com proteção contra ventos fortes, garantindo boa luminosidade.

O solo deve ser fértil, leve e bem drenado. Um pH entre 5,5 e 6,5 é ideal. Evite solos compactos. Prepare uma cova de 40 cm³, enriquecendo-a com composto orgânico e areia grossa para melhorar a aeração.

Já em relação às sementes, siga as seguintes dicas:

• Utilize sementes frescas, recentemente colhidas.
• Limpe-as, retirando resíduos de polpa.
• Plante-as em sementeiras, cobrindo com uma camada fina de terra. Você também pode colocar os cravos na água por 10 minutos e, em seguida, fixá-los em uma batata e colocar na terra para germinar.
• Regue regularmente, mantendo a umidade.
• A germinação ocorre entre 30 e 45 dias.
• Transplante as mudas ao atingir 4 a 6 folhas.

Foto: Reprodução/Youtube

Quais cuidados devo ter ao plantar o cravo-da-índia?

Atenha-se ao solo, clima e irrigação. Mantenha o solo úmido, mas sem encharcá-lo. Realize adubações trimestrais e podas leves.

A proteção contra ventos e o controle de ervas daninhas são fundamentais para o sucesso do cultivo. Além disso, para obter sucesso no cultivo, siga as seguintes regras:

• Fungos do solo: cuidado com apodrecimento das raízes, garantindo boa drenagem.
• Cochonilhas e pulgões: utilize calda de neem para combate.
• Formigas-cortadeiras: proteja com iscas ou barreiras físicas.

Após 5 a 7 anos, quando a árvore estiver adulta, inicie a colheita dos botões ainda fechados e avermelhados. Seque-os ao sol por alguns dias. Armazene-os em potes de vidro longe da luz e da umidade para garantir a durabilidade.

Com os cuidados certos, o cravo-da-índia adiciona valor aromático e medicinal ao jardim, sendo uma especiaria inestimável.