Agronegócio
Apresentamos 5 motivos para você incluir rabanete na sua saladinha!
O vegetal é considerado uma excelente fonte de antioxidantes, fibras alimentares, vitamina C, potássio e fósforo.
O rabanete é um vegetal apreciado há tempos na culinária mundial. Isso porque seu gostinho levemente picante, faz dele um aperitivo um tanto versátil, sendo uma excelente opção para agregar sabor especial a diversos pratos, com destaque maior para as saladas.
E além do sabor inconfundível, o rabanete ainda é composto por nutrientes, vitaminas e minerais importantíssimos, que beneficiam o organismo como um todo. É considerado uma excelente fonte de antioxidantes, fibras alimentares, vitamina C, potássio e fósforo.
Seu consumo pode melhorar sua saúde e evitar que alergias e infecções se tornem parte de sua rotina diária.
Desse modo, conheça as principais propriedades e benefícios de consumir o vegetal e saiba porquê ele não pode faltar na sua dieta.
Benefícios
Tem poder antioxidante e antitumoral
O rabanete possui compostos chamados isotiocianatos, que já foram apontados como substâncias eficientes no combate aos radicais livres, e por isso é eficiente para retardar o envelhecimento precoce e até mesmo alguns tipos de câncer.
Ajuda na perda de peso
O rabanete fornece diversos nutrientes que o corpo precisa para funcionar adequadamente, porém é pobre em calorias, sendo, portanto, uma ótima opção para quem deseja perder peso.
Auxilia contra problemas urinários
Outro dos benefícios do rabanete é que ele possui efeito diurético, ou seja, estimula a liberação de líquidos pelo organismo, o que é ótima para quem sofre com retenção de líquidos ou dificuldade em urinar.
Promove a saúde cardiovascular
O rabanete possui antocianinas em sua composição, substâncias com ação antioxidante associada à diminuição do surgimento de doenças cardiovasculares.
Regula o funcionamento do intestino
Por ser rico em fibras, o vegetal favorece os movimentos intestinais e contribui para evitar constipações. Além disso, o alimento estimula a produção da bile e ajuda a proteger o fígado e a vesícula biliar.
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