Bandeja de ovos chega a custar R$ 52 nos EUA e preocupa consumidores

A situação dos ovos nos Estados Unidos tornou-se crítica nas últimas semanas. Com prateleiras vazias e preços elevados, a população enfrenta um cenário que lembra a corrida por papel higiênico durante a pandemia. Essa “eggflation” assola o país, deixando muitos preocupados.

A gripe aviária é um dos principais fatores por trás desta crise. Contudo, o comportamento dos consumidores também tem contribuído para a escassez. A busca frenética por ovos demonstra um temor crescente de que os preços continuem a subir.

Nos supermercados, os americanos estão comprando mais ovos do que o habitual. Este fenômeno, amplamente relatado pela mídia, tem intensificado a escassez do produto. O preço médio de uma dúzia de ovos atingiu valores recordes.

Preços em alta

Os valores dos ovos nos EUA dispararam. Em média, uma dúzia custa US$ 7,09, equivalendo a aproximadamente R$ 41,19. Isso representa um aumento significativo em comparação com os preços de 2024, que giravam em torno de US$ 4,80.

Em Nova York, o preço médio alcançou US$ 7,95 (R$ 46,18). Na Califórnia, os valores são ainda mais altos, chegando a US$ 9,11 (R$ 52,92). Esses números revelam uma disparidade de preços entre as regiões.

A chamada “eggflation” está tirando o sossego de muitos norte-americanos – Imagem: Freepik/reprodução

Comportamento dos consumidores

Saloni Vastani, professora de marketing na Emory University, destaca a relação entre a gripe aviária e o comportamento dos consumidores.

Ela observa que a antecipação de novos aumentos nos preços tem levado as pessoas a estocar mais ovos do que o necessário.

Essa corrida desenfreada está esvaziando as prateleiras e gerando ainda mais pânico entre os consumidores. Muitos que antes compravam uma dúzia, agora estão adquirindo quatro dúzias, exacerbando a situação.

Cenário atual da gripe aviária

A gripe aviária continua a impactar significativamente a produção de ovos. Em novembro, cerca de 7 milhões de aves foram afetadas.

Esse número subiu para 18 milhões em dezembro e atingiu 23 milhões em janeiro, segundo dados do Departamento de Agricultura dos EUA.

A combinação de fatores sanitários e comportamentais resultou na atual crise de abastecimento de ovos. Enquanto a gripe aviária continua a se alastrar, a resposta dos consumidores agrava ainda mais a situação. Sem uma solução imediata, o custo dos ovos pode seguir subindo.