Descubra o segredo revelado por um ex-chef do McDonald's para o irresistível sabor das batatas fritas. Entenda a polêmica em torno do ingrediente surpreendente e saiba...
Descubra como a pigmentação afeta o valor antioxidante e saiba como escolher a batata certa para elevar suas receitas.
Veja por que furar batatas com um palito antes de cozinhá-las é a chave para evitar acidentes na cozinha e aprimorar o sabor.
A batata é um alimento muito versátil e apreciado em diversas preparações culinárias. No entanto, além de suas qualidades gastronômicas, ela também pode ser utilizada de...
Você já ouviu falar que não é uma boa ideia guardar cebolas e batatas juntas? Essa afirmação é verdadeira e o motivo tem a ver com...
Saiba o que fazer com as batatas amassadas ou muito maltratadas encontradas nas gôndolas dos mercados. Acredite, elas podem causar efeitos inesperados, se forem consumidas.
Quando armazenamos os alimentos, queremos que esses durem o máximo para serem consumidos sem desperdício. Confira como armazenar corretamente
Você esqueceu que tinha comprado batatas e agora elas estão esverdeadas e começando a dar brotos? Não precisa jogar fora, ainda têm salvação.
A batata é o vegetal favorito de muitas pessoas pelo mundo. Por isso, separamos dicas para deixar a sua batata ainda mais incrível e saborosa!