Bolo de cenoura expresso: satisfação em 2 minutos!

Preparar um bolo de cenoura pode ser uma experiência rápida e deliciosa, especialmente quando você está com aquela vontade súbita de um doce. Com esta receita de bolo de cenoura de caneca, você pode satisfazer seu desejo em apenas 2 minutos. Vamos lá?

Ingredientes simples, sabor surpreendente

Os ingredientes básicos que você precisa para esse bolo são facilmente encontrados na sua despensa na maior parte do mês.

Pegue sua caneca favorita e adicione 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 ovo, 1 cenoura pequena ralada, 1 pitada de sal, 1/4 de colher de chá de essência de baunilha e 1/4 de colher de chá de fermento em pó.

Para a cobertura, reserve somente 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de leite.

Preparo rápido, resultado incrível

O processo é tão fácil quanto reunir os ingredientes. Em sua caneca, misture a cenoura, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o ovo até formar uma mistura homogênea. Acrescente o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó, mexendo até obter uma massa consistente. Leve a caneca ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, ou até que o topo do bolo esteja firme.

Agora, para a cobertura, misture açúcar, chocolate em pó e leite em uma tigela e leve ao micro-ondas por 20 a 30 segundos. Mexa bem até que a cobertura atinja uma consistência uniforme.

Para finalizar, despeje a cobertura sobre o bolo diretamente na caneca. Lembre-se de ter cuidado, pois a caneca estará quente. Agora, é só aproveitar seu bolo de cenoura recém-saído do micro-ondas!

Esta receita é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Sinta o aroma delicioso invadir sua cozinha em apenas dois minutos e desfrute de um bolo de cenoura fresquinho sempre que a vontade surgir!