Desafios climáticos elevam o preço das bananas no mundo todo

A banana, conhecida por ser uma das frutas mais consumidas e exportadas no mundo, enfrenta desafios significativos devido ao aquecimento global. Especialistas alertam que o aumento das temperaturas e a propagação de doenças podem impactar diretamente o abastecimento e, por consequência, os preços dessa fruta essencial.

No último Fórum Mundial da Banana, realizado em Roma, na Itália, em março de 2024, foram discutidas essas questões.

Pascal Liu, economista da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), destacou que as mudanças climáticas são uma ameaça crescente à produção de bananas, porque agravam a disseminação de doenças.

Bananas sofrem risco em sua produção e podem ficar mais caras – Imagem: Chantale1234/Pixabay

Desafios climáticos e escassez de bananas

Em 2024, no Reino Unido, a oferta de bananas já foi prejudicada por tempestades marítimas. Apesar disso, os sistemas de amadurecimento locais conseguiram atenuar o impacto nos consumidores. No entanto, a principal preocupação reside nos efeitos a longo prazo das mudanças climáticas sobre as plantações.

Além disso, a propagação da infecção fúngica Fusarium Wilt TR4 preocupa produtores em todo o mundo. Tal patologia botânica devastou plantações na Ásia e na Austrália, chegando até a América do Sul.

A variedade Cavendish, mais consumida globalmente, está particularmente em risco devido a essa doença.

Aumento de custos e sustentabilidade

Além das condições climáticas e da doença, os produtores enfrentam o aumento dos custos de fertilizantes, energia e transporte. Estima-se que, sem uma expansão significativa da oferta, os preços das bananas continuarão elevados nos próximos anos.

Durante o fórum, a sustentabilidade na produção de bananas foi outro tópico-chave. Consumidores exigem produtos mais sustentáveis, o que implica adaptações nos métodos de produção e certificações independentes.

As regulamentações sustentáveis são vistas como uma oportunidade para tornar o setor mais “verde”. No entanto, também resultam em custos adicionais que acabam sendo repassados aos consumidores.

Em suma, a banana enfrenta um futuro incerto com desafios climáticos e econômicos. Esforços para mitigar tais questões são cruciais para garantir o sustento econômico dos produtores e o acesso contínuo das pessoas a essa fruta essencial.